Respuesta: Los anacardos no son nada compatibles con dietas keto ya que son demasiado altos en carbohidratos.
El anacardo es uno de los peores frutos secos para comer mientras te mantienes en cetosis. Una porción de 55 g (aproximadamente 36 anacardos) contiene 15 g de carbohidratos netos.
Si quieres tomar frutos secos o necesitas un impulso rápido de energía, elige sobre todo, nueces keto compatibles. Por el mismo tamaño de porción de 55 g, puede comer 19 nueces pecanas con solo 1 g de carbohidratos netos o 20 Nueces de macadamia con solo 3 g de carbohidratos netos.
Si quieres tener una idea global de los frutos secos compatibles con keto, mira nuestro artículo: mejores frutos secos en la dieta keto.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 55 g
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 15,2 g |
| Grasas | 24,9 g |
| Proteína | 10,3 g |
| Carbohidratos totales | 17,1 g |
| Fibra | 1,9 g |
| Calorías | 314 |
Fuente: USDA
