Respuesta: Las patatas no son keto. Tienen demasiados carbohidratos.
Por mucho que nos gusten las patatas fritas, las patatas no son recomendables si sigues una dieta keto. Son muy almidonadas, lo que significa que tienen un contenido muy alto de carbohidratos.
Una porción de media taza de patatas contiene 11.5 g de carbohidratos netos.
Como regla general, la mayoría de las verduras que crecen bajo tierra no son keto. Si quieres un sustituto de patata que sea keto puedes comer rábanos o coliflor.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 0.5 taza, cortada en cubitos
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 11,5 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Proteína | 1,5 g |
| Carbohidratos totales | 13,1 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Calorías | 58 |
Fuente: USDA
