¬ŅEs Keto La Carne de Cerdo?

Respuesta: No hay ning√ļn carbohidrato en la carne de cerdo, por lo que es extremadamente recomendable para tu dieta keto.
Medidor Keto: 5
Cerdo

La carne de cerdo cubre realmente un montón diferentes de cortes de carne como por ejemplo: jamón, tocino, costillas y demás. Como toda la carne en general, la carne de cerdo es totalmente keto. Su composición básica es: gran cantidad de proteínas, algo de grasa y 0 carbohidratos.

Es f√°cil pensar que la carne de cerdo es m√°s grada que el resto de la carne de otros animales, pero esto no es necesariamente cierto. Muchos cortes de carne de cerdo, como el lomo y las chuletas de cerdo, son tan magros como la pechuga de pollo.

Si bien los micronutrientes en la carne de cerdo son pr√°cticamente los mismos en todos cortes, las cantidades espec√≠ficas var√≠an seg√ļn el tipo de corte que sea. Una porci√≥n t√≠pica de 115 g de carne de cerdo contendr√° alrededor de un 30% de su dosis diaria recomendada de zinc, que aumenta la salud de tu sistema inmunol√≥gico, y alrededor de un 60% de tu dosis diaria recomendada de selenio, que es necesaria para la producci√≥n de la hormona tiroidea. Los cortes m√°s magros de carne de cerdo tienden a tener la mayor cantidad de nutrientes, mientras que los cortes procesados, como el tocino, generalmente contienen menores cantidades.

Desde la carne de cerdo asada hasta el jam√≥n asado a la miel, hay montones de procesados derivados del cerdo que tiene az√ļcar en su proceso. S√≥lo tienes que tener cuidado con estos aditivos. Sobre todo cuando comas fuera, en restaurantes y dem√°s que es donde no puedes controlar que tipo de carne est√°s comiendo.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 115 g

Nombre Valor
Carbohidratos netos 0,0 g
Grasas 91,0 g
Proteína 5,7 g
Carbohidratos totales 0,0 g
Fibra 0,0 g
Calorías 845

Fuente: USDA

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