Receta fácil de mousse de chocolate keto

¿Piensas que no puedes disfrutar de tus delicias ricas y sabrosas favoritas mientras mantienes un estado cetogénico? Bueno, piénsalo de nuevo. Esta Keto Mousse no solo se ajusta perfectamente a tus objetivos de macronutrientes cetogénicos, sino que solo requiere cuatro ingredientes y menos de diez minutos de tu día.

¿Suena demasiado bueno para ser verdad?

Por porción, los macronutrientes para esta Keto Mousse son un total de 211 calorías, incluidos 20 gramos de grasa, 2 gramos de proteína y 5 gramos de carbohidratos netos . Entonces, ¿cuáles son los ingredientes de este Keto Mousse que lo convierten en el mejor postre de chocolate bajo en carbohidratos? Los cuatro ingredientes de este platillo de postre incluyen crema de coco entera orgánica, edulcorante stevia o eritritol, cacao en polvo sin azúcar y chips de chocolate amargo.

Estos ingredientes son responsables de hacer que esta Keto Mousse sea abundante en grasas saturadas saludables, perfectas para mantener la cetosis. Quizás estés pensando, “pero ¿qué pasa con los edulcorantes y el chocolate? ¿Cómo están los que no están saturados de azúcar y carbohidratos?”

El edulcorante particular utilizado en esta receta, el edulcorante stevia, en realidad tiene algunos beneficios para la salud sorprendentes. Lo crea o no, la stevia tiene la capacidad de reducir el riesgo de diabetes, ayudar a mantener un peso saludable, combatir el daño de los radicales libres y el posible estrés oxidativo nocivo, disminuir la inflamación, combatir la fatiga e incluso puede ayudar a prevenir los signos de cáncer. Este edulcorante en realidad contiene hasta 400 veces la cantidad de dulzura del azúcar de caña tradicional sin calorías ni picos de azúcar en la sangre.

¿Quiere un dulce que no solo sea bajo en carbohidratos sino también con muchos beneficios para la salud? Prueba este Keto Mousse para saciar tu gusto por lo dulce mientras mantienes un estado cetogénico. Hazte con esta breve lista de ingredientes la próxima vez que salgas de compras y comienza a ver los beneficios de este postre saludable hoy mismo.

Mousse de chocolate keto más fácil

  • Tiempo total: 5 minutos
  • Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

  • 2 latas de crema de coco entera.
  • 2 cucharadas de edulcorante de stevia o eritritol.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
  • 30 g/1 oz de chispas de chocolate amargo.
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Instrucciones

  1. Enfría las latas de crema de coco.
  2. Abre con cuidado y transfiere la crema dura a un recipiente y deseche el agua / líquido en el fondo de la latas.
  3. Usa una batidora de mano para mezclar la crema hasta obtener una espuma.
  4. Agrega el edulcorante y bate fuerte con la batidora de mano hasta que esté espeso y cremoso.
  5. Mezcla el cacao en polvo a mano y bate hasta que quede suave.
  6. Derrite las chispas de chocolate negro en el microondas durante unos 30 segundos y agrégalas a la mezcla de crema.
  7. Agrega y mezcla ligeramente hasta que se forme una textura de mousse.

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1 porción
  • Calorías: 211
  • Grasas: 20 g
  • Carbohidratos: 5 g
  • Fibra: 1,5 g
  • Proteína: 2 g

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