Low Carb Keto Cheesecake

Wien huet gesot datt d'ketogene Ernährung limitéiert war?

Dir kënnt lecker Low-Carb Desserts genéissen wärend Dir op der ketogener Ernährung sidd. Dir musst just e puer Zutaten änneren.

Dëst Low-Carb Kéisekuch Rezept enthält manner wéi aacht Gramm net Kuelenhydrater pro Portioun, fir Iech eran ze halen ketosis. Plus, et ass voll mat Nährstoffdichten Zutaten, déi Dir (an Äre Kierper) gär hutt. E Kalorie-Séisser, Eeër a ganz Molkerei maachen dësen Dessert Low-Carb, Gluten-gratis a Scholdfräi. An enger gëllenbraune Mandel Miel Krust gestoppt, ass et sécher dee beschten Keto Kéisekuch deen Dir jeemools gehat hutt.

Keto Kéisekuch ass perfekt fir déi Zäiten wou Dir Loscht hutt e Schneekereien awer wëllt d'Kohlenhydratzuel niddereg halen. Kuckt just d'Ernärungsfakten - all Slice enthält méi wéi 12 Gramm Protein an 49 Gramm Gesamtfett. Ouni Bedierfnes fir voluminöse Kichengadgeten (alles wat Dir braucht ass en Handmixer), eng séier Preparatiounszäit, an eng Gesamtzäit vun nëmmen eng Stonn am Uewen, ass déi richteg Fro: Firwat wëllt Dir dëse Kuch net aus keto Kéis?

Liest weider iwwer d'Rezept fir méi iwwer d'Gesondheetsvirdeeler vun dësem Kéisekuch ze léieren!

Wann Dir no engem Low-Carb Dessert sicht, huet dëst Keto Kéisekuch Rezept nëmmen 8 Gramm Netto Kuelenhydrater pro Portioun (plus, et ass mat gesonde Fette gelueden).

Virbereedung Zäit: 15 Minutte laang
Kachzäit: 2 Stonnen a 20 Minutten
Total Zäit: 2 Stonnen 35 Minutten
Rendimiento: 12 Scheiwen
Kategorie: Dessert
Kichen: Americana

Zutaten

4 Esslöffel Botter (Teig)
1 1/2 Téi Mandel Miel (Masa)
1/4 Coupe Mönch Fruucht Séisser (Masa), oder Erythritol wann net Mönch Fruucht fonnt
680 g Crème Kéis, erweicht (gefëllt)
1 Coupe Mönch Fruucht Séisser (Füllung)
3 grouss Eeër (gefüllt)
1/4 Coupe schwéier Schlagsahn (Fëllung)
3/4 Teelöffel pure Vanilleextrakt (Füllung)
1/3 Coupe gefruerene Himbeeren (optional Himbeer Crème Sauce)
2 Esslöffel schwéier Schlagsahn (optional Himbeer Crème Sauce)

Instruktiounen

Den Ofen op 175 Grad C virhëtzen.
Schmelzen d'Botter an der Mikrowelle.
An enger klenger Schossel, fügen all d'Teig Zutaten derbäi a mat Ären Hänn mixen bis gutt kombinéiert.
Dréckt d'Teigmëschung an de Buedem vun enger 9-Zoll eraushuelbar Pan.
Bake den Teig fir 8 Minutten.
Huelt den Teig aus dem Ofen a reduzéiert d'Hëtzt vum Ofen op 160 Grad C.
Fëllt d'Fëllungszutaten an eng grouss Mëschbecher an, mat engem Handmixer, mixen bis gutt kombinéiert.
Bake bei 160 Grad C fir 1 Stonn, 10 Minutten.
Nodeems d'Kachzäit eriwwer ass, schalt den Ofen aus, öffnet d'Uewendier 1 Zoll op a léisst de Kéisekuch lues am Ofen fir 1 Stonn ofkillen.
Huelt de Kéisekuch aus dem Ofen, iwwerdeckt mat Aluminiumfolie a killt 4 Stonne virum Déngscht am Frigo.
Fir déi optional Raspberry Crème Sauce, Mikrowelle déi gefruerene Himbeeren bis waarm, ongeféier 45 Sekonnen. Füügt d'Hambieren a schwéier Crème an de Mixer a vermëschen bis glat. Schëdden iwwer Kéisekuch direkt virum Déngscht.

Ernährung

Portioun Gréisst: 1 Scheif
Kalorien: 517
Fette: g 49
Kuelenhydrater: 28,8 g (Netto Kuelenhydrater: 7,5 g)
Proteinen: g 12,2

Palabras Clave: keto Kéisekuch

Mönch Uebst Virdeeler

E ketogenen Dessert? Ass et net en Oxymoron?

Am Géigesaz zu populärem Iwwerzeegung sinn Low-Carb Desserts méiglech. Dir sollt einfach keng wäiss Miel oder granuléiert Zocker fir seng Virbereedung benotzen.

D'Benotzung vu Mönch Uebst mécht dëst Low-Carb Rezept séiss, ouni déi zousätzlech Kalorien oder Bluttzockerspikes déi Zocker verursaacht. Et ass och wat dësen Dessert Aroma gëtt (mat e bëssen Hëllef vun der schwéierer Crème a Vanilleextrakt).

Mönch Fruucht staamt aus Südostasien a gouf zënter Jorhonnerte als Behandlung fir Verdauung an Erkältung benotzt. Viru kuerzem gouf et benotzt fir Iessen a Gedrénks ze séissen. Den Extrakt (Jus) vun der Mönchefruucht ass tëscht 150 an 200 Mol méi séiss wéi normal Zocker.

Mönch Fruucht ass kaloriefräi, obwuel et méi séiss schmaacht wéi wäiss Zocker. Well et den Bluttzockerspigel net beaflosst, ass et exzellent Zockerersatz fir déi mat Diabetis, wéi och fir déi, déi wëllen Gewiicht verléieren oder eng Low-Carb Diät verfollegen.

Virdeeler vun Mandel Miel

Mandel Miel ass glutenfräi, Low-Carb, a verpackt mat erstaunlech Gesondheet Virdeeler (méi doriwwer an enger Sekonn).

Dir fannt Mandel Miel dat dacks a Keto Rezepter op dësem Site benotzt gëtt, vun keto Cookien weider Waffelen fir de desayuno (Keto Eisekuchen? MMM!!!). Wann Dir keng Mandel Miel an Ärem Geschäft fannt, kaaft einfach Mandelen a schleifen se an engem Liewensmëttelprozessor bis se eng fein Textur erreechen.

# 1: Bluttzockerspigel verbesseren

Mandel Miel erhéicht de Bluttzocker net, also ass et gutt Alternativ zu wäiss MielEgal ob Dir op enger kalorienarmer oder ketogener Ernährung sidd. De Journal of Nutrition publizéiert eng Etude déi positiv Auswierkunge vun Mandelen op Glukosniveauen nom Iessen weist. D'Etude huet gewisen datt Mandelen tatsächlech de Bluttzockerspigel vu gesonde Leit no Iessen senken, zesumme mat hiren Insulinniveauen an all oxidativen Schued. D'Kontrollgrupp huet Mandelen, Gromperen, Reis oder Brout verbraucht. D'Participanten, déi d'Mandelen konsuméiert hunn, haten tatsächlech méi niddereg Niveauen am Verglach mat den anere Gruppen ( ¹ ).

# 2: Energie verbesseren

Wärend Mandel Miel bedeitend manner Kuelenhydrater am Verglach zu anere Miel enthält, ass et voll mat Ernärungsvirdeeler, wéi z. gesonde Fette, Vitaminnen a Mineralstoffer, déi et eng ideal Quell vun Energie maachen. Et enthält och 6% vun Ären deegleche Prozentsaz Wäerter fir Eisen ( ² ).

Mandel Miel ass reich an Riboflavin, Mangan a Kupfer. Riboflavin (Vitamin B2) ass e Schlësselkomponent an der Energieproduktioun, Zellwachstum a Funktioun, an der Entwécklung vu roude Bluttzellen ( ³ ).

# 3: d'Häerzgesondheet verbesseren

D'Aston University School of Life and Health Sciences publizéiert eng Etude déi d'Effekter vum Mandelkonsum op de Blutdrock vun de Participanten weist. Net nëmmen hunn d'Individuen eng bedeitend Erhéijung vun der Quantitéit vun Antioxidantien an hirem Bluttkrees fonnt, awer si haten och méi nidderegen Gesamtblutdrock ( ⁴ ). All dës Faktore spillen eng méi wéi wichteg Roll bei der Häerzgesondheet an der Reduzéierung vum Risiko vun Häerzkrankheeten (déi Haaptursaach vum Doud am Land).

Auswiel vun héichwäerteg Mëllechprodukter

Et ass gutt Mëllechprodukter konsuméieren op enger ketogener Ernährung? Jo, mat engem Opgepasst: Dir musst fäeg sinn se richteg ze verdauen. Déi, déi Laktosintolerant sinn oder e Bauch opgeregt hunn wéinst Mëllechprodukter, si besser et ganz ze vermeiden.

Wärend Dir benotzt ka gi fir Kéisekuch Rezepter ze gesinn déi Crème Kéis oder Sourcreme ruffen, benotzt dës Kéisekuch Füllung Botter a schwéier Schlagsahn. Wann Dir Är Zutaten auswielt, gitt sécher datt Dir qualitativ héichwäerteg Produkter wielt. Wielt organesch Gras gefüttert Mëllechprodukter wann et méiglech ass.

Gras gefüttert Bio Mëllechprodukter hunn méi héich Quantitéiten un Omega-3 Fettsäuren a CLA (konjugéiert Linolsäure). Dës zwee Nährstoffer si wesentlech fir d'Entzündung ze reduzéieren, d'Gewiichtsverloscht ze förderen an d'Muskelkraaft ze erhéijen. Wann d'Käschte en Thema sinn, probéiert Är Produkter online vun Amazon ze kafen anstatt aus engem Gesondheetsnahrungsgeschäft.

Glécklecherweis sinn déi zwee Molkerei Zutaten an dësem Rezept zwou Optiounen. wat mir recommandéieren. Mir recommandéieren net Fett- oder Fettfräi Produkter (déi allgemeng mat Kuelenhydrater gelueden sinn). Mir recommandéieren voll Optiounen amplaz, déi mécht Botter a Schlagsahn super Optiounen. Dës zwee Zutaten enthalen null Kuelenhydrater a si mat gudden, gesättigten Déierefetter gelueden. Botter eleng huet 12 Gramm Gesamtfett pro Portioun, wat hëlleft Iech an der Ketose ze halen.

Wiel vun ketogene Fruucht

Wann Dir dëst Rezept liest an denkt datt Dir d'Sauce sollt iwwersprangen, loosst eis eng séier Iwwerpréiwung maachen. vu ketogene Fruucht.

D'Zooss, déi op de Kéisekuch gedréckt ass, gëtt aus Hambieren gemaach. Wärend Uebst allgemeng op der ketogener Ernährung vermeit gëtt wéinst sengem héije Kohlenhydratgehalt, ass d'Beerenkonsum gutt a Moderatioun.

Beeren si voll mat Antioxidantien, reich an Diätfaser, a manner Zocker wéi aner Friichten. Laut dem MyFitnessPal, Hambieren hunn 15 Gramm total Kuelenhydrater, awer duerch den héije Niveau vun Diätfaser enthalen se nëmmen 7 Gramm Netto Kuelenhydrater. Si enthalen och nëmmen 64 Kalorien pro Portioun.

E puer Uebst déi héich an Zocker sinn (wéi Mango oder Waassermeloun) enthalen véiermol d'Quantitéit un Zocker, déi Dir a Beeren fannt. Erëm, Friichten sollten nëmmen a Moderatioun op enger ketogener Ernährung giess ginn. Awer wann Dir op e Keto Dessert spréngt, kënnt Dir och dat Bescht maachen.