Maltitol ass en Zocker Alkohol. Dëst erschéngt vill a ville Produkter déi an hire Werbekampagnen uginn datt se frÀi vun Zousatz Zucker sinn. MÀ dëst ass net wouer.
De glycemesche Index fir Maltitol ass 36, wat heescht datt et Ăren Bluttzockerspigel vill eropgeet. Wa mir et mat DĂ«schzucker verglĂ€ichen, deen e glycemesche Index vu 65 huet, kĂ«nne mir gesinn datt Maltitol net vill besser ass wĂ©i normal Zocker.
Also als Konsequenz ass et interessant datt Dir sou vill wéi méiglech Produkter vermeit déi Maltitol enthalen. Vermeit se och wann d'Etikett uginn datt de Kuelenhydratvolumen niddereg ass, well hiren héije glycemesche Index Iech einfach aus der Ketose bréngt.