¿Es Keto La Heavy Cream?

Respuesta: La crema batida espesa es un gran postre keto, pero no está totalmente libre de carbohidratos.
Medidor Keto: 4
Crema batida espesa

La crema batida espesa es un alimento keto muy popular. Es tan común que a menudo se abrevia como “HWC“.

Puedes batirlo con un poco de vainilla y edulcorante keto para hacer una deliciosa crema batida. O puedes agregarlo a huevos revueltos para aumentar el volumen de grasa y hacerlos más esponjosos.

Hay una idea errónea común en la comunidad keto de que la crema batida espesa no contiene carbohidratos. La crema batida espesa, de hecho, contiene 0,4 g de carbohidratos netos por porción (1 cucharada aproximadamente). Las etiquetas nutricionales enumeran esto como 0 g de carbohidratos porque los fabricantes de alimentos pueden redondear a 0 si los carbohidratos por porción son de 0.5 gr o menos. Esto genera por otro lado un montón de intentos de reducir los volúmenes de carbohidratos (o de otros valores) que se desean ocultar en los alimentos a niveles de 0.5 o menos.Cosa que no es muy honesta. Aunque claro, con tal de vender, cualquier triquiñuela es válida

Volviendo al tema, puedes disfrutar de tu crema batida, pero ten en cuenta los carbohidratos si consumes grandes cantidades.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 2 cucharadas

Nombre Valor
Carbohidratos netos 0.9 g
Grasas 10,8 g
Proteína 0.9 g
Carbohidratos totales 0.9 g
Fibra 0,0 g
Calorías 102

Fuente: USDA

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