Respuesta: la cebolla frita Hacendado se ajusta a la dieta keto siempre que la tomes con moderación. Aunque hay mejores opciones como es el cao de freírla tu mismo.
Estos tarros de cebolla frita se han hecho muy populares ultimamente. Hay incluso empresas que venden grandes bolsas. Y es que la verdad sea dicha, es un snack muy cómodo para echar en ensaladas simples sin tener que pringar 1 sartén sólo para freir cebolla. Le dan un crujido muy interesante a la misma y le aportan un sabor que altera completamente la mezcla original de hortalizas. El problema de esta cebolla frita Hacendado es que por cada ración de 15 g de cebolla, que es una cantidad realmente pequeña, tenemos un total de 6 g de carbohidratos netos. es un volumen bastante alto. Mucho más alto que el de las cebollas sin cocinar en la que tenemos tan sólo 1.2 g de carbohidratos por 15 g. Por lo que tendrás que añadirla con mucho cuidado y respetando muy bien las cantidades para no exceder tus macros diarias de carbohidratos.
Aunque si realmente te interesa añadir cebollita frita crujiente, siempre puedes hacerla tu mismo sin problemas. Es muy fácil. Tan sólo tienes que que sustituir en la receta de cebolla frita crujiente o deshidratada la harina de trigo por otro tipo de harina keto como es el caso de la harina de coco, harina de almendra o harina de linaza y tendrás tu cebolla crujiente deshidratada con un nivel mínimo de carbohidratos.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 15 g (1 cucharada)
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 6.6 g |
| Proteína | 0.9 g |
| Fibra | 0.675 g |
| Calorías | 87 kcal |
