Respuesta: El sushi generalmente no es keto ya que está hecho fundamentalmente con arroz, el cual no es keto, pero hay excepciones que si que pueden serlo.
Si lo que estás buscando realmente es 1 receta de sushi que sea keto compatible, en nuestra sección de recetas tienes esta: Receta de sushi keto: rollo de atún picante cetogénico.
La mayoría del sushi no es keto compatble ya que contiene arroz. El arroz como ya sabemos, es un alimento muy alto en carbohidratos. Pero si lo realizas tu mismo, puedes reemplazar el arroz por otro componente para hacerlo keto compatoble.
Existen 2 reemplazadores típicos en keto para el arroz.
Hacer tu propio sushi keto compatible es muy sencillo. Puedes probar con esta receta de receta de rollo de atun picante cetogenico que es deliciosa, válida para todos y muy fácil de hacer.
Si vas a comer sushi, asegúrate de evitar la imitación de carne de cangrejo, ya que es extremadamente alta en carbohidratos y es usada muy comunmente como sustitutivo.
Por último, una muy buena alternativa de sushi y que es totalmente keto compatible es el sashimi, ya que no contiene arroz.