Respuesta: Red Bull Total Zero contiene menos de 0.5 g de carbohidratos netos, por lo que es una bebida keto compatible.
Si te gusta el sabor de Red Bull Original, te alegrará saber que el “0” en Red Bull Total Zero no se refiere al sabor. Red Bull Total Zero sabe tanto a caramelos Smarties como el Red Bull original.
¿”0″ realmente significa 0?
El “0” tampoco se refiere necesariamente a los carbohidratos. Mientras que una lata de 250 ml de Red Bull Total Zero está etiquetada como 0 carbohidratos, la etiqueta de la lata más grande de 350 ml contiene 1 g de carbohidratos. Entonces, ¿qué es lo que pasa?
Los fabricantes en los Estados Unidos informan del contenido de macronutrientes en números enteros. Eso significa que la lata de 235 ml de Red Bull Total Zero puede contener hasta 0,4 g de carbohidratos, aún llevando una etiqueta donde aparezca “0 g”.
Independientemente de cuál sea el contenido real de carbohidratos, sabemos que es menos de uno, lo que significa que es compatible con una dieta keto. Si eliges disfrutar de un Red Bull Total Zero, debes contar los carbohidratos con precaución y contarlo como aproximadamente 0.5 g de carbohidratos netos.
Esta discrepancia de etiquetado no es exclusiva de Red Bull Total Zero. Otras bebidas sin carbohidratos, como Bang, también pueden contener una cantidad decimal de carbohidratos. No tenemos varios tamaños de porción para comparar.
Endulzado con aspartamo
La mayoría de los carbohidratos en Red Bull Total Zero provienen del aspartamo, uno de los edulcorantes sin azúcar utilizados en la bebida. El aspartamo tiene el mismo contenido de carbohidratos que el azúcar, pero es casi 200 veces más dulce. Red Bull Total Zero sustituye el azúcar por una cantidad mucho menor de aspartamo y eso le hace ahorrar carbohidratos.
Es posible que hayas escuchado que el aspartamo puede causar cáncer, un rumor que surge de un estudio publicado en el año 2006 con animales. Ese estudio fue ampliamente replicado y otros análisis posteriores, incluido uno de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no encontraron ninguna relación entre el consumo normal de aspartamo y el cáncer. Tanto la FDA como la EFSA consideran que el aspartamo es seguro para el consumo humano.
Otros edulcorantes de Total Zero incluyen la goma de xantano, la sucralosa y el acesulfamo de potasio, todos los cuales son compatibles con una dieta keto.
Contenido de cafeína
El gran atractivo de Red Bull es la cafeína. Cada lata contiene 80 mg, que es más que suficiente para despertarte, pero no es muy alto para los estándares modernos de bebidas energéticas. Así es como se distribuye la cafeína en varias bebidas:
| Bebida | Contenido de cafeína |
| Red Bull Total Zero (Lata de 250 ml) | 80 mg |
| Café (Taza de 220 ml) | 95 mg |
| Monster Energy Drink (Lata de 500 ml) | 160 mg |
| Bang Energy Drink (Lata de 500 ml) | 300 mg |
Vitaminas y nutrientes
Red Bull Total Zero es sorprendentemente alto en vitaminas del grupo B. Una lata contiene el 250% de tu ingesta diaria recomendada de vitamina B6, que promueve la buena salud de la piel, y el 80% de tu ingesta recomendada de vitamina B12, que es fundamental para una función cerebral saludable. Los anuncios de estas bebidas afirman que las vitaminas B añadidas mejorarían la concentración y la velocidad de reacción de los bebedores de Red Bull, pero eso no es cierto. Una demanda del año 2014 obligó a la empresa a abandonar las reclamaciones sobre que beber Red Bull te “da alas”.
Red Bull Total Zero contiene 1,000 mg de taurina, un nutriente esencial que puede proteger al cuerpo de la hipertensión, uno de los efectos adversos de la cafeína. Un bebedor de café que experimente nerviosismo u otros síntomas puede considerar muy bueno para su organismo consumir una bebida con taurina añadida como Red Bull Total Zero.
En relación con otros alimentos como las nueces y las verduras de hoja verde, Red Bull Total Zero es baja en nutrientes. Debes disfrutar de esta bebida con moderación, y no dejar que tus ganas de beber Red Bull eliminen otros carbohidratos más saludables de tu dieta.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 250 ml
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0,7 g |
| Grasas | 0,0 g |
| Proteína | 0,7 g |
| Carbohidratos totales | 0,7 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 0 0 |
Fuente: USDA
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