Respuesta: Sir Kensington’s una mayonesa bastante apto para la dieta keto, pero hay mejores opciones de mayonesa en el mercado.
La mayonesa es el condimento más popular en Estados Unidos. La mayonesa de Sir Kensington es compatible con una dieta keto, ya que tiene menos de 0.5 g de carbohidratos netos por cucharada. Contiene 10 g de grasa, la mayoría de los cuales es grasa no saturada, que ayuda a su cuerpo absorber otros nutrientes.
La mayonesa de Sir Kensington sí contiene azúcar como ingrediente, lo que significa que el recuento de carbohidratos es un poco más de cero. Legalmente, una compañía puede redondear a “0 g” si los carbohidratos por porción suman menos de 0.5 g. Si bien Sir Kensington es keto compatible, Primal Kitchen es la mejor opción de mayonesa para aquellos que desean evitar el azúcar añadido.
Aquellas personas que hacen una dieta keto y son veganas, deben saber que Sir Kensington’s vende una mayonesa vegana llamada Fabanaise. Su ingrediente clave es la aquafaba, el agua que dejan los garbanzos cocidos. Su consistencia almidonada y llena de proteínas lo convierte en el sustituto perfecto del huevo para unir todos los demás ingredientes. Fabanaise contiene 1 g de carbohidratos netos por cucharada, así que tenlo en cuenta mientras cuentas tus macros.
