¬ŅEs Keto El Edamame?

Respuesta: el edamame puede ser un keto compatible. Pero hay que revisar el envase ya que hay muchas variedades y algunas tienen m√°s carbohidratos que otras.

Medidor Keto: 3
edamame

Edamame es el nombre que recibe una forma espec√≠fica de preparar las vainas de soja a√ļn sin madurar totalmente cocidas con agua y sal. Es un plato muy com√ļn en China, Jap√≥n y en general, en Asia.

100 g de edamame tienen un total aproximado de 3.71 g de carbohidratos. Esto significa que el edamame es keto compatible. Pero por desgracia, esto no es tan sencillo. Por un lado, Hay muchos tipos de soja. Por otro, el edamame en s√≠ es el plato preparado. Por lo que lo normal para este alimento es encontrarlo ultracongelado. Esto hace que los n√ļmeros de carbohidratos sean muy diferentes dependiendo del fabricante. Hay algunos que tienen niveles bajos de carbohidratos pero hay otros con niveles mucho m√°s elevados. Por lo que lo ideal es revisar el envase concienzudamente. En la siguiente tabla, mostramos algunas marcas de edamame ultracongelado para que ve√°is c√≥mo cambian los vol√ļmenes de carbohidratos dependiendo de fabricante.

NombreCarbohidratos
por porción
Es Keto
Edamame Hacendado8.1 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 3) Moderadamente
Edamame Vitasia4.8 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 4) Si
Edamame La Sierena3.3 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 4) Si
Edamame Minnamame4.7 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 4) Si
Edamame Congelados de Navarra6.6 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 3) Moderadamente
Edamame La Cuerva7.4 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 3) Moderadamente
Edamame Zhonghuachaoshi6.5 gEs keto compatible (Puntuación Keto: 3) Moderadamente
Edamame Tiger Khan12 gNo es keto compatible (Puntuación Keto: 2) No
Edamame Kohyo Holland10 gNo es keto compatible (Puntuación Keto: 2) No
Edamame Lu Rong10.5 gNo es keto compatible (Puntuación Keto: 2) No

Como se puede observar, tenemos niveles muy variables. desde poco más de 3 g de carbohidratos por porción de 100 g hasta 12 g en los que tienen niveles más altos. Por esto es recomendable revisar los envases. Ya que nos podemos llevar alguna sorpresa.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 100 g

NombreValor
Carbohidratos8.91 g
Grasas5.2 g
Proteína11.91 g
Fibra5.2 g
Calorías121 kcal

Fuente: USDA.

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