¬ŅEs Keto El Colinabo?

Respuesta: Con solo 3.5 g de carbohidratos netos por porción, el colinabo es una excelente opción de vegetal keto.

Medidor Keto: 4

El colinabo es un vegetal de aspecto extra√Īo. A veces se le conoce como nabo alem√°n. Presenta un bulbo verde grande, con hojas en la parte superior, y puedes comer toda la verdura cruda o cocida.

Cada porción de colinabo (1 taza) contiene 3,5 g de carbohidratos netos. El recuento de carbohidratos es bajo, lo que facilita su ajuste cómodo dentro de tus límites diarios de carbohidratos.

Vitaminas y nutrientes

El colinabo contiene el 16% del valor diario recomendado de vitamina B6, que favorece la salud cardiovascular y fortalece el sistema nervioso. También contiene el 93% del valor diario recomendado de vitamina C, un antioxidante esencial que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Otra de las propiedades importantes del colinabo viene dada por ser un vegetal perteneciente a la familia de las crucíferas, como la col rizada y el brócoli. Algunas evidencias científicas sugieren que las crucíferas contienen compuestos que previenen el cáncer, especialmente y que su consumo hace que tengas menos probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón o cáncer de colon.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 1 taza

NombreValor
Carbohidratos netos3,5 g
gordo0.1 g
Proteína2,3 g
Carbohidratos totales8.4 g
Fibra4.9 g
Calorías36

Fuente: USDA

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