Respuesta: los nísperos no son keto en absoluto. Sus niveles de azúcar son demasiado altos.
Los nísperos son una fruta dulce originaria de China. A veces se les conoce como ciruelas japonesas o ciruelas chinas. Su fuerte sabor los convierte en un ingrediente frecuente en mermeladas y jaleas.
Cada porción de níspero (1 taza, en cubos) contiene 15,6 g de carbohidratos netos, por lo que no se adaptan a una dieta cetogénica.
Alternativas
Si sigues una dieta keto, puedes consumir muy pocas frutas ya que tienen un índice de carbohidratos bastante elevado. Las bayas como las fresas, las moras o las frambuesas. son las opciones más compatibles con tu dieta keto. Pero un de las frutas más keto que puedes consumir son los aguacates, ya que tienen un perfil bajo en carbohidratos y además tienen muchas grasas saludables.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza, en cubos
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 15,6 g |
| gordo | 0,3 g |
| Proteína | 0.6 g |
| Carbohidratos totales | 18,1 g |
| Fibra | 2,5 g |
| Calorías | 70 |
Fuente: USDA
