Respuesta: El bacon es totalmente keto, es delicioso y tiene unas macros que lo convierten en un alimento ideal para todos aquellos que hacen dieta keto o han adoptado este estilo de vida.
Vamos a tomar como referencia una porción de 100 g. En ella, tenemos un total de 13,7 g de proteínas y 37.1 g de grasa. En el caso de los carbohidratos, tenemos un total de 0 g. Lo cual lo convierte en un alimento especialmente recomendable en la dieta keto. Y como es de esperar, su popularidad en la comunidad keto es realmente enorme.
Gracias a su recuento nulo de carbohidratos, el tocino se convierte en una opción ideal para acompañar nuestras recetas keto. Hay montones de recetas con tocino o bacón que son realmente deliciosas como estas:
- Receta de cazuela de desayuno con bacon.
- Espárragos crujientes envueltos en tocino.
- Receta de coles de bruselas con tocino.
- Sartén de champiñones y tocino.
Como podemos ver, el tocino es un aliado increíble para añadir sabor y grasa a nuestras recetas keto.
A la hora de escoger el tocino, hay que tener cuidado con aquellas marcas que utilizan azúcar para curarlo. Ya que esto añade carbohidratos a la cuenta de forma innecesaria.Por lo que un vistazo a las macros del paquete se hace indispensable. Aún así, incluso el que está curado con azúcar suele ser compatible con la dieta keto pues añade un recuento de carbohidratos muy bajo. Pero si puedes evitarlo, mucho mejor.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 100 g
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0,0 g |
| Grasas | 37,1 g |
| Proteína | 13,7 g |
| Carbohidratos totales | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 393 |
Fuente: USDA
