Respuesta: el ketchup light Hacendado no se ajusta a tu dieta keto. A pesar de estar anunciado como con un 40% menos de azúcar, sigue llevando azúcar añadido así como dextrosa.
Hay alternativas para hacer pan keto y dado que lo demás que lleva una hamburguesa si que es keto compatible, una de las cosas más deseadas por gran parte de la comunidad keto es un ketchup que sea keto compatible. Y lo mismo que ocurre con las hamburguesas, ocurre con los perritos calientes.
¿Será este ketchup light Hacendado la respuesta? Pues lamentablemente, no va a ser el caso. El ketchup light Hacendado se anuncia en el envase como con un 40% menos de azúcar añadido. Pero lamentablemente, parte de esa sustitución del azúcar se realiza con dextrosa, otro edulcorante no keto que no es más que una forma diferente de llamar a la glucosa.
Por lo tanto, el ketchup light Hacendado con un total de 4.5 g de carbohidratos por porción de 2 cucharadas no es nada keto compatible. Quizá te pueda parecer que los niveles de carbohidratos no son excesivamente altos. Pero recuerda que son sólo 2 cucharadas. Es muy fácil pasarse de cantidad echan ketchup y por otro lado, tampoco olvides que el índice glucémico de la dextrosa es de 100. Superior incluso al del azúcar común.
Si buscas una alternativa para poder tomar ketchup de vez en cuando, de momento la solución más aceptable es el ketchup heinz sin azúcar añadida. Aunque tampoco puedes pasarte con él.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Grasas | 0 g |
| Proteína | 0.3 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorías | 21.3 kcal |
