Respuesta: El yogur es keto siempre y cuando sean las variedades enteras con toda su grasa.
El yogur es una opción láctea aceptable en temas de dietas keto. Es baja en carbohidratos y alta en grasas.
Pero evidentemente, tienes que evitar los yogures de sabores y también los yogures bajos en grasa, ya que a menudo estos incluyen ingredientes sustitutivos (fundamentalmente, azúcares) que aumentan sustancialmente la cantidad de carbohidratos. También tienes que evitar los yogures naturales azucarados ya que la situación es la misma. Más y más azúcares.
Si quieres una opción aún mejor compatible con keto, esta es sin duda el yogur griego. Con menos carbohidratos y mayor cantidad de grasas y proteínas, pero con un sabor similar que te facilitará alcanzar tus macros keto.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 contenedor (170 g)
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 7,9 g |
| Grasas | 5,5 g |
| Proteína | 5,9 g |
| Carbohidratos totales | 7,9 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 104 |
Fuente: USDA
