Respuesta: El maíz definitivamente no es nada keto, ya que está bien cargado de carbohidratos.
Como muchas semillas, el maíz es incompatible con una dieta keto. Contiene muy pocas grasas o proteínas, y es muy rico en carbohidratos. Una sola taza de maíz tiene 111 g de carbohidratos netos. De manera que si sigues una dieta keto debes eliminar el maiz de todos tus menús.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 111,2 g |
| Grasas | 7,9 g |
| Proteína | 15,6 g |
| Carbohidratos totales | 123,3 g |
| Fibra | 12,1 g |
| Calorías | 606 |
Fuente: USDA
