Respuesta: Las cebolletas son unos vegetales muy keto. Su volumen de carbohidratos es casi 0.
Las cebolletas, también conocidas como “cebollas verdes” están estrechamente relacionadas con las cebollas y los puerros. Tienen el sabor típico de la cebolla, pero de una forma más suave.
Cada porción de cebolletas (1 cucharada picada) contiene 0.3 g de carbohidratos netos, por lo tanto son totalmente compatibles con una dieta cetogénica. Sólo en el caso de que comieras cantidades enormes de ellas sería posible que perdieras tu cetosis. Pero lo normal es que añadas cantidades pequeñas a las comidas, así que no hay ningún problema para que disfrutes de ellas.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 cucharada picada
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0,3 g |
| gordo | 0,0 g |
| Proteína | 0.1 g |
| Carbohidratos totales | 0.4 g |
| Fibra | 0,2 g |
| Calorías | 2 |
Fuente: USDA
