Respuesta: Los higos chumbos se ajustan bastante bien a la dieta keto siempre que los tomes con moderación.
Cada porción de higo chumbo o pera de cactus (1 taza) contiene 8,9 g de carbohidratos netos. Aunque es una cantidad alta, puedes consumirlos en pequeñas cantidades si tienes el antojo de esta fruta. Lo mejor sería que redujeras su consumo a media porción por día para no exceder los límites de carbohidratos.
Vitaminas y nutrientes
Los higos chumbos contienen el 23% del valor diario recomendado de vitamina C, un antioxidante esencial que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 8,9 g |
| Grasas | 0.8 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Carbohidratos totales | 14,3 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Calorías | 61 |
Fuente: USDA
