Son Keto Las Casta√Īas De Agua?

Respuesta: Las casta√Īas de agua no son keto, ya que contienen una enorme cantidad de carbohidratos.

Medidor Keto: 1

Las casta√Īas de agua se llaman as√≠ aunque no son casta√Īas. Son los bulbos de una planta acu√°tica. Cada porci√≥n de casta√Īas de agua (1 taza) contiene 24,2 g de carbohidratos netos, lo cual es una cantidad muy elevada de carbohidratos para adaptarse a la dieta keto.

Alternativas

Si buscas una verdura que cruja de manera similar, prueba los r√°banos Daikon. Con solo 2.7 g de carbohidratos netos por porci√≥n, son un vegetal mucho menos almidonado que las casta√Īas de agua.O tambi√©n puedes comer una j√≠cama. La j√≠cama es una de las pocas hortalizas con tub√©rculo que son compatibles con la dieta keto, Tiene una textura similar a la casta√Īa de agua pero con un recuento de carbohidratos mucho m√°s bajo.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 1 taza

NombreValor
Carbohidratos netos24,2 g
Grasas0.1 g
Proteína2,2 g
Carbohidratos totales30,4 g
Fibra6.2 g
Calorías123

Fuente: USDA

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