Son Keto Las Casta├▒as De Agua?

Respuesta: Las casta├▒as de agua no son keto, ya que contienen una enorme cantidad de carbohidratos.

Medidor Keto: 1

Las casta├▒as de agua se llaman as├ş aunque no son casta├▒as. Son los bulbos de una planta acu├ítica. Cada porci├│n de casta├▒as de agua (1 taza) contiene 24,2 g de carbohidratos netos, lo cual es una cantidad muy elevada de carbohidratos para adaptarse a la dieta keto.

Alternativas

Si buscas una verdura que cruja de manera similar, prueba los r├íbanos Daikon. Con solo 2.7 g de carbohidratos netos por porci├│n, son un vegetal mucho menos almidonado que las casta├▒as de agua.O tambi├ęn puedes comer una j├şcama. La j├şcama es una de las pocas hortalizas con tub├ęrculo que son compatibles con la dieta keto, Tiene una textura similar a la casta├▒a de agua pero con un recuento de carbohidratos mucho m├ís bajo.

Informaci├│n nutricional

Tama├▒o de la porci├│n: 1 taza

NombreValor
Carbohidratos netos24,2 g
Grasas0.1 g
Prote├şna2,2 g
Carbohidratos totales30,4 g
Fibra6.2 g
Calor├şas123

Fuente: USDA

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