Respuesta: El frutipan no es keto. Contiene una gran cantidad de carbohidratos.
El pan y las frutas. Estos son sin duda alguna, dos de los grupos de alimentos que más echan de menos aquellas personas que realizan la dieta keto. Sobre todo, al principio. Es más que evidente, que el frutipan no tiene ningún tipo de relación real con con el pan hecho de harina de trigo (que es el más convencional) o de cualquier otro tipo de cereal. Pero sus altos niveles de azúcar convierten a esta fruta en un alimento no compatible para la dieta keto.
1 porción de 1 taza (que equivale a alrededor de 220 g) contiene nada menos que 48.9 g de carbohidratos netos. Cantidad que es caso 2.5 veces más de los 20 g de carbohidratos que conforman una dieta keto estándar. Con estos valores, queda más que claro que el frutipan no se adapta en absoluto a la dieta keto.
Alternativas
Como siempre, no hay que preocuparse. Ya que siempre tenemos alguna alternativa aceptable. Como ya se sabe, las frutas son uno de los grupos de alimentos que más difícilmente se adaptan a la dieta keto debido a sus elevados niveles de carbohidratos.
Pero existe un grupo de frutas que contienen niveles lo suficientemente bajos como para poder considerarse keto. Este es el caso de la bayas. Por lo que si quieres comer fruta prueba a comer las siguientes bayas:
También puedes disfrutar de unos aguacates. Que en contra de lo que piensa mucha gente, no son una hortaliza sino una frita. Están cargadas de grasas saludables y a la vez, tienen bajos carbohidratos. Esto los convierte en una fruta ideal para incorporar a tu dieta keto.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza (220 g)
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 48,9 g |
| Grasas | 0,5 g |
| Proteína | 2,4 g |
| Carbohidratos totales | 59,7 g |
| Fibra | 10,8 g |
| Calorías | 227 |
Fuente: USDA
