Respuesta: Con 4,2 g de carbohidratos netos por cada porción, la fruta estrella es una de las pocas frutas keto compatibles que hay.
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La fruta de estrella es una fruta de forma única del sudeste asiático tropical. Dependiendo de la región, a veces se llama carambola o birambi. Puedes comerla crudo, pero a menudo se prepara en jugos o condimentos.
Cada porción de fruta de estrella (1 taza, en rodajas) contiene 4,2 g de carbohidratos netos. Es una cantidad considerable, pero la fruta de estrella sigue siendo una de las frutas más keto que puedes encontrar.
Vitaminas y nutrientes
La fruta de estrella contiene el 41% del valor diario de vitamina C, un antioxidante esencial que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza, en rodajas
Nombre | Valor |
---|---|
Carbohidratos netos | 4.2 g |
gordo | 0.4 g |
Proteína | 1.1 g |
Carbohidratos totales | 7.3 g |
Fibra | 3,0 g |
Calorías | 33 |
Fuente: USDA