Respuesta: la mayonesa con aceite de oliva Ybarra no es keto, debido a que está hecha fundamentalmente de aceite de girasol. Aceite no aceptado por la comunidad keto. A pesar de indicr en el envase que tiene aceite de oliva.
Y aquí tenemos la enorme diferencia entre de y con. Y es que esta mayonesa contiene aceite de oliva. Pero no está hecha con aceite de oliva. Su contenido real de aceite de oliva es tan sólo del 6.5%. El resto, es aceite de girasol. Por lo tanto, estamos hablando de aceite de girasol en grandes cantidades. Por lo que esta mayonesa no es keto compatible.
Tabla Comparativa de mayonesas keto
Tamaño de la porción: 15 g (1 cucharada)
| Nombre | Carbohidratos por porción | Es Keto |
|---|---|---|
| Mayonesa 100% aceite de oliva Ybarra | 0.465 g |  Si |
| Mayonesa con aceite de oliva Ybarra | 0.45 g |  No |
| Mayonesa con aceite de oliva Auchan | 0.33 g | Si |
| Mayonesa con aceite de oliva Mayaoliva | 0.9 g | No |
| Mayonesa de aceite de aguacate con ajo Hunter & Gather | 0.15 g | Si |
| Mayonesa de aceite de aguacate con chile y lima Hunter & Gather | 0.15 g | Si |
| Mayonesa de aceite de aguacate Hunter & Gather | 0.075 g | Si |
| Mayonesa con aceite de oliva ahumado Aldi | 0.225 g | No |
| Salsa con aceite de aguacate Ligeresa | 0.885 g |  Moderadamente |
| Salsa mayonesa sin azúcar baja en calorías Locco | 0.13 g | Si |
| Mayonesa vegana con aceite de aguacate mayocado Hunter & Gather | 0.1 g | Si |
| Mayonesa light sin azúcar ni grasa Yonesa Nu3 | 0.33 g | Si |
| Salsa mayonesa con ajo sin azúcar baja en calorías Locco | 0.165 g | Si |
| Salsa mayo 0% Servivita | 0.3 g | Si |
Información nutricional
Tamaño de la porción: 15 g (1 cucharada)
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 0.45 g |
| Grasas | 12.6 g |
| Proteína | 0.12 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorías | 0 kcal |
