Respuesta: el chocolate con leche bajo en lactosa Hacendado no es compatibles con la dieta keto. Tiene una cantidad desorbitada de azúcar.
Dado que el azúcar de la leche proviene de la lactosa, podríamos creer que eliminar la misma de un alimento lo hará keto compatible. Pero esto no es así, como ya indicamos en el artículo correspondiente a la propia leche sin lactosa.
Así que en el caso de este chocolate con leche bajo en lactosa Hacendado, no tenemos diferencia alguna. Dentro de su lista de ingredientes, el primero es azúcar. Por lo que es totalmente incompatible con la dieta keto. Una porción de 25 g de chocolate con leche bajo en lactosa Hacendado tiene un total de 13.5 g de carbohidratos netos todos ellos provenientes de azúcar. Eso equivale a tomar 2 azucarillos típicos para endulzar el café. Una cantidad que nos disparará los niveles de azúcar en sangre.
Afortunadamente, el chocolate con leche siempre puede ser sustituido por chocolate negro. El cual si es posible comer dentro de la dieta keto con moderación.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 25 g
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos | 13.75 g |
| Grasas | 9 g |
| Proteína | 1.25 g |
| Fibra | 0.25 g |
| Calorías | 141.75 kcal |
