Respuesta: Con 0 carbohidratos y casi toda la grasa, la mantequilla salada es un alimento muy keto.
La dieta keto se trata de ingerir grasas. La mantequilla salada no es más que grasa. ¡Es una combinación perfecta para keto!
La mantequilla salada es 0 carbohidratos y es una buena fuente de grasas con 11-12 g por cucharada. Algunos entusiastas de la dieta keto incluso agregan una cucharada o dos de mantequilla a sus café para aumentar su ingesta de grasa por día.
Un problema que tienen algunas personas que siguen la dieta keto con la mantequilla es que, como producto lácteo, contiene algunas proteínas que le dan problemas digestivos: lactosa, caseína y suero, etc. Si estás en esta categoría, hay alternativas de mantequilla keto específicas como: ghee y el aceite de coco.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 cucharada
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0,0 g |
| Grasas | 11,5 g |
| Proteína | 0.1 g |
| Carbohidratos totales | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 102 |
Fuente: USDA
