Si te encuentras perdido sin un chicle para masticar, ¡no te preocupes! Hay varias marcas de chicles que son compatibles con una dieta cetogénica:
Lo que tienen en común todos estos chicles es su principal edulcorante, el xilitol, un alcohol de azúcar compatible con una dieta keto que no cuenta en tu límite diario de carbohidratos. Como un efecto secundario y beneficioso a tener en cuenta, algunos estudios han encontrado que masticar chicle a base de xilitol después de las comidas puede mejorar la salud dental:
La goma de mascar acelera los procesos de enjuague del ácido y la absorción de moléculas beneficiosas de fosfato de calcio para remineralizar el esmalte dental. El tiempo recomendado para masticar chicle después de comer es de aproximadamente 20 minutos. El consumo de chicle con xilitol durante más de 3 semanas lleva a una reducción tanto a largo como a corto plazo en la flora de la saliva y en la placa.
Desgraciadamente,otras marcas de chicles no son tan beneficiosas. Mantén alejados de tus encías aquellos chicles que contengan azúcar, ya que son un no-no rotundo en una dieta keto. También evita las marcas que contengan maltitol, un edulcorante no keto. Fuera de las marcas a base de xilitol, la mayoría de los chicles sin azúcar contienen edulcorantes menos deseables como el aspartamo y el sorbitol, que no son malos del todo, pero no son ideales si puedes elegir un chicle más óptimo para tu dieta keto.
