Respuesta: Con 4,2 g de carbohidratos netos por cada porción, la fruta estrella es una de las pocas frutas keto compatibles que hay.
La fruta de estrella es una fruta de forma única del sudeste asiático tropical. Dependiendo de la región, a veces se llama carambola o birambi. Puedes comerla crudo, pero a menudo se prepara en jugos o condimentos.
Cada porción de fruta de estrella (1 taza, en rodajas) contiene 4,2 g de carbohidratos netos. Es una cantidad considerable, pero la fruta de estrella sigue siendo una de las frutas más keto que puedes encontrar.
Vitaminas y nutrientes
La fruta de estrella contiene el 41% del valor diario de vitamina C, un antioxidante esencial que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza, en rodajas
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 4.2 g |
| gordo | 0.4 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Carbohidratos totales | 7.3 g |
| Fibra | 3,0 g |
| Calorías | 33 |
Fuente: USDA
