Dependiendo de la marca y el estilo, la mantequilla de cacahuete puede contener de 4 a 13 g de carbohidratos netos en una porción de 2 cucharadas. Este es un rango muy amplio, por lo que 4 g de carbohidratos son factibles para comer en una dieta keto, mientras que 13 g son demasiados. El mayor peligro con la mantequilla de maní es comerla en exceso, ya que puede ser difícil controlar las porciones al comerla.
Estas son algunas de nuestras marcas favoritas de mantequilla de cacahuete aptas para dietas keto:
- Peanut Butter Americano: Esta mantequilla es totalmente keto ya que sólo aporta la sorprendente cantidad de 1 sólo g de carbohidratos netos por porción.
- HSN Food: Esta compañía ofrece mantequillas de cacahuete bajas en carbohidratos que reciben altas calificaciones y muy buenas críticas por su sabor.
Para una alternativa a la mantequilla de maní y que sea keto, puedes probar la mantequilla de almendras. Con solo 3 g de carbohidratos netos en una porción de 2 cucharadas, es una forma de satisfacer tu antojo de mantequilla sin consumir todos los carbohidratos.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 4.3 g |
| Grasas | 16,0 g |
| Proteína | 7.7 g |
| Carbohidratos totales | 6,9 g |
| Fibra | 2,6 g |
| Calorías | 188 |
Fuente: USDA
