La Coca-Cola Zero se lanzó en 2005 como una de las primeras bebidas gaseosas sin calorías. Dependiendo del país y el marketing, a veces se le conoce como Coca-Cola Zero Sugar o Coca-Cola No Sugar. Pero en los Estados Unidos, la mayoría de la gente todavía se refiere a ella como “Coca-Cola Zero”.
La Coca-Cola Zero tiene cero carbohidratos. Eso la convierte en una opción ideal cuando deseas disfrutar del sabor de un refresco sin romper tu cetosis.
Uno de los mayores desafíos de una dieta keto es mantenerse adecuadamente hidratado. Está bien beber un poco de refresco para disfrutar de su sabor, pero la mejor manera de hidratarse es bebiendo mucha agua.
Edulcorantes
Uno de los principales edulcorantes en Coca-Cola Zero es el aspartamo, un edulcorante que ha generado más controversia en los últimos veinte años que casi cualquier otro producto alimenticio. Un estudio realizado en animales en 2006 abrió el debate sobre el aspartamo, ya que sugirió que el aspartamo aumentaba el riesgo de cáncer. Ese estudio fue ampliamente replicado y otros análisis posteriores, incluido uno de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no encontraron relación entre el cáncer y el consumo normal de aspartamo.
La Coca-Cola Zero también contiene acesulfamo de potasio, a veces conocido como “Ace-K”. El acesulfamo de potasio es un ingrediente muy impopular en la comunidad keto, aunque más de 100 estudios revisados por la FDA apoyan su seguridad.
Un número pequeño de personas ha descubierto que los edulcorantes artificiales pueden interferir con su cetosis. Si no estás seguro de si tu cuerpo reacciona negativamente a los edulcorantes artificiales, prueba la Coca-Cola Zero en pequeñas porciones antes de integrarla en tu dieta normal.
Alternativas
Si quieres un refresco con ingredientes más naturales, prueba Zevia. Está endulzado con stevia, un edulcorante natural y compartible con la dieta keto que no aumenta el nivel de azúcar en la sangre.
También puedes crear tu propio refresco 100 % keto en tu casa. Dispositivos como SodaStream Fizzi te permiten crear tus propios refrescos keto mientras controlas todos los ingredientes que utilizas.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 355 ml
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Carbohidratos netos | 0,0 g |
| Grasas | 0,0 g |
| Proteína | 0,0 g |
| Carbohidratos totales | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorías | 0 0 |
Fuente: USDA
