Respuesta: La pizza definitivamente no es keto compatible, con aproximadamente 27 g de carbohidratos por porción.
En una pizza normal, la masa contiene la mayoría de los carbohidratos. Una porción de masa gruesa puede contener hasta 30 g de carbohidratos, con una porción de masa delgada tienes alrededor de 25 g. La salsa puede agregar otros 5 g por porción.
Si anhelas la pizza, puedes hacer tu propia versión baja en carbohidratos. Basta con cortar un poco coliflor y freírla para formar la masa. Luego, agregar los ingredientes keto como queso, jamón, tocino y salsas keto compatibles. Evita las masas de pizza de coliflor compradas en la tienda que usan almidones ricos en carbohidratos.
