Si has echado de menos esas pequeñas tazas tradicionales de mantequilla de cacahuete que comiste mientras crecías o has estado buscando una manera de incluirlas en tu dieta cetogénica, esta es la receta para ti. Estas golosinas refinadas sin azúcar son la manera perfecta de controlar tu hambre, dominar tu gusto por lo dulce y cargarte de grasas saludables que te mantendrán en cetosis para quemar grasa. Te encantarán aún más cuando veas lo fáciles que son de hacer.
Los ingredientes principales en estas tacitas de mantequilla de cacahuete Keto son:
- Cacao en polvo
- Aceite de coco
- Mantequilla de cacahuete
Una de las razones por las que estas tazas de mantequilla de cacahuete son mucho más saludables para ti es porque contienen chocolate real de cacao crudo, a diferencia de las versiones compradas en la tienda que se componen principalmente de azúcar e ingredientes de relleno. El cacao crudo está lleno de nutrientes asombrosos, tiene numerosos beneficios para la salud y también es muy versátil de usar. Sirve como un reemplazo maravilloso en cualquier receta que requiera chocolate y es algo que puede hacerte sentir muy bien al comerlo.
Beneficios del cacao crudo:
- Apoya la salud del corazón
- Rico en magnesio
- Estimula el estado de ánimo
# 1: Corazón saludable
Uno de los mayores beneficios que se encuentran dentro del cacao crudo son los antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a absorber los radicales libres, protegen al cuerpo del estrés oxidativo y reducen la inflamación. Comer cacao crudo puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad coronaria, disminuir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea.
# 2: Rico en magnesio
El magnesio es necesario para al menos 300 procesos bioquímicos en el cuerpo. Es clave para mantener la función nerviosa y muscular. El cacao crudo es una de las fuentes vegetales más ricas de este mineral y puede ayudar a aumentar el poder de tu cerebro, aumentar la energía y mejorar la estructura muscular.
# 3: Combate los cambios de humor
El cacao crudo estimula los neurotransmisores en el cerebro que ayudan a desencadenar emociones positivas. Contiene sustancias químicas como serotonina, triptófano, tirosina y feniletilamina, todas asociadas con la felicidad, el bienestar y también pueden combatir la depresión.
Además de estos increíbles beneficios para la salud, estas tazas de mantequilla de cacahuete son extremadamente fáciles de hacer y solo requieren un puñado de ingredientes. Son una excelente opción de postre y se pueden preparar con anticipación y guardar en la nevera. Cada vez que necesites una dosis dulce y saludable, simplemente toma una de estas y estarás en el camino al paraíso de la mantequilla de cacahuete con chocolate.
Tacitas de mantequilla de cacahuete Keto
Satisface tu antojo más fuerte de chocolate con estas tazas caseras de mantequilla de cacahuete keto hechas con 5 ingredientes saludables, ricas y deliciosas.
- Tiempo de preparación: 12 minutos
- Tiempo de cocción: 3 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Rendimiento: 12 tazas
- Categoría: Postre
- Cocina: Americana
Ingredientes
- 1/2 taza de manteca de cacao
- 1/3 taza de cacao en polvo crudo
- 3 cucharadas de stevia, eritritol o edulcorante cetogénico de tu elección
- 3/4 tazas de mantequilla de cacahuete
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Agrega manteca de cacao, cacao en polvo, sal y edulcorante en una olla pequeña. Calienta a fuego lento hasta que la manteca de cacao se derrita. Remueve bien para mezclar. Retíralo del calor.
- Cubre una bandeja con moldes para cupcakes. Vierte 1-1 1/2 cucharadita de la mezcla de chocolate derretido en cada molde. Gira suavemente para que el chocolate suba ligeramente por los lados del molde. Coloca la bandeja en el congelador durante 5 minutos para que se endurezca.
- Retira del congelador y agrega 1-2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete uniformemente sobre el chocolate. Vierte 1-2 cucharaditas adicionales de chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de cacahuete. Congele por 10 minutos hasta que cuaje.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 taza
- Calorías: 185
- Grasas: 19 g
- Carbohidratos: Carbohidratos netos: 3 g
- Proteína: 7 g
Palabras clave: tazas de mantequilla de cacahuete keto