Hay un montón de recetas de nueces condimentadas. Algunas siguen la ruta de las especias indias usando curry en polvo, comino molido, cilantro molido y pimienta negra, mientras que otras utilizan pimienta de cayena o chile en polvo.
Entonces, ¿qué diferencia a estas nueces de macadamia especiadas? Bueno, se podría comenzar con uno de sus secretos y es ese sabor dulce que tienen y que proviene del edulcorante keto sin azúcar que llevan. Pero el verdadero secreto de esas nueces es la mezcla de especias inspirada en las fiestas Navideñas.
Encontrar la combinación adecuada de especias puede ser complicado, pero la mezcla de especias para pastel de calabaza, canela y sirope de caramelo keto hará que te sientas como en la temporada navideña durante todo el año.
Y la mejor parte de esta mezcla de especias es que es versátil. Si eres un amante de la comida, probablemente te guste jugar con las especias. Adelante, vuélvete loco y prueba esta receta de inspiración navideña..
Estas nueces de macadamia especiadas son:
- Crujientes.
- Sabrosas.
- Deliciosas.
- Especiadas.
Los ingredientes principales incluyen:
Ingredientes opcionales:
- Chile en polvo picante.
- Pimienta negra.
3 Beneficios para la salud de las nueces de macadamia especiadas
# 1: Promueven la salud cardiovascular
Las nueces son excelentes para la salud cardiovascular en general, y las nueces de macadamia son ricas en ácidos grasos omega-9 que promueven la salud del corazón (también conocidos como grasas monoinsaturadas). Los estudios demuestran que incluir nueces de macadamia en tu dieta puede ayudar a equilibrar tu colesterol e incluso puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Condimentar estas nueces con canela no solo satisfará tu paladar, sino que también hará que tu corazón se sienta muy feliz. Los estudios demuestran que la canela puede ayudar en la regulación adecuada del colesterol, la reducción de la presión arterial y puede reducir los riesgos de complicaciones graves como derrames cerebrales y enfermedades cardíacas ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 2: Mejoran la función cerebral
Aparte de su sabor único e increíble, la canela es una especia natural poderosa que puede mejorar tu salud mental. Como una rica fuente natural de antioxidantes, la canela ayuda a reducir el estrés oxidativo en el cerebro y también se ha demostrado que fortalece la salud cognitiva y reduce los riesgos de la enfermedad de Parkinson y Alzheimer ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
# 3: Son antiinflamatorias
La inflamación es la raíz de muchas enfermedades relacionadas con la edad, por lo que mantener tu inflamación bajo control es esencial si tu objetivo es la salud a largo plazo.
Afortunadamente, una dieta adecuada es una de las formas más fáciles de mantener equilibrada la respuesta inflamatoria, y estas nueces de macadamia condimentadas encajan perfectamente en un plan de alimentación antiinflamatorio.
La canela ofrece un poderoso apoyo de propiedades antiinflamatorias. Los estudios demuestran que la canela puede ayudar a reparar el tejido dañado y reducir el dolor muscular. Sus capacidades antiinflamatorias generales también son excelentes para ayudar a combatir la inflamación a medida que envejeces, evitando potencialmente enfermedades relacionadas con la edad ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Nueces de macadamia especiadas para Navidad
Estás a solo tres pasos de probar unas deliciosas nueces de macadamia con especias.
Primero, precalienta tu horno a 150º C / 300º Fahrenheit. Coge una bandeja para hornear y un tazón de tu despensa y forra la bandeja para hornear con papel de horno y llena el tazón con nueces de macadamia y reserva ambos.
Luego, coge otro tazón de tu despensa y añade las claras de huevo y el agua, batiendo a velocidad hasta que se formen picos rígidos. A partir de ahí, añade las especias, la sal, el edulcorante y el sirope de caramelo sin azúcar Vitadulce, mezclándolo todo hasta que esté bien combinado. Vierte esta mezcla sobre las nueces removiendo hasta que esté todo bien mezclado.
Después de asegurarte de que todo esté cubierto de manera uniforme, esparce suavemente la mezcla de nueces en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornea por 45 minutos. Asegúrate de remover cada 15 minutos para evitar que las nueces se quemen. Retira las nueces una vez que tengan una capa dorada, apaga el horno y deja que las nueces se enfríen por completo antes de comerlas.
- Tiempo total: 50 minutos.
- Rendimiento: 24 cucharadas.
Ingredientes
- 2 tazas de nueces de macadamia.
- 1 clara de huevo.
- 1/2 cucharada de agua.
- 2 cucharadas de stevia, eritritol u otro edulcorante keto de tu elección.
- 1 cucharadita de sirope de caramelo sin azúcar Vitadulce.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1 1/4 cucharadita de especias para pastel de calabaza.
- 1/4 pizca de sal marina o sal kosher.
Instrucciones
Paso 1.
Precalienta el horno a 150º C / 300º Fahrenheit y forra una bandeja para hornear con papel de horno. Añade nueces de macadamia a un tazón grande. Deja a un lado.
Paso 2.
Añade las claras de huevo y el agua a un tazón limpio o una batidora de mano, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Añade especias, sal marina, edulcorante y sirope de caramelo sin azúcar Vitadulce. Bate hasta que esté todo combinado. Vierte la mezcla sobre las nueces y remueve para cubrir.
Paso 3.
Extiende las nueces formando una sola capa sobre una bandeja para hornear. Cocina durante 45 minutos, removiendo cada 15 minutos para evitar que se quemen. Apaga el horno y deja que se enfríe completamente antes de comer.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 2 cucharadas.
- Calorías: 82.
- Grasas: 8 g.
- Carbohidratos: 2 g (Neto: 1 g).
- Fibra: 1 g.
- Proteína: 1 g.
Palabras clave: receta de nueces de macadamia especiadas de Navidad.