Ya sea que seas corredor, atleta o culturista, la mejor manera de garantizar la recuperación después del entrenamiento es reponerse con una bebida rica en proteínas.
Tu cuerpo anhela nutrientes específicos cuando necesita descansar y repararse.
En pocas palabras: tu entrenamiento no termina cuando termina el esfuerzo físico. Cuando se trata de la recuperación del ejercicio, alimentar tu cuerpo con los nutrientes adecuados puede mejorar o deshacer tus resultados.
Y si está buscando crecimiento muscular, la proteína de alta calidad como la que se encuentra en el suero es esencial. De hecho, el suero es uno de los mejores alimentos que puedes consumir para la síntesis de proteínas musculares.
¿Por qué el suero es bueno para los músculos? El suero contiene aminoácidos específicos que se dirigen al tejido muscular para su crecimiento y su recuperación. Y con 25 gramos de proteína, este batido de moka lo tiene cubierto.
Este batido post-entrenamiento es:
- Dulce.
- Caliente.
- Delicioso.
- Satisfactorio.
Los principales ingredientes utilizados son:
- Polvo de colágeno de chocolate.
- Polvo de proteína de suero de chocolate.
- Café recién hecho.
3 Beneficios para la salud de este moka reparador post-entrenamiento
# 1: Refuerzo de proteínas para el desarrollo muscular
Después de un buen entrenamiento, tus músculos tienen hambre de proteínas. Pero no quieren cualquier proteína. Necesitan BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) para ayudar a reconstruirse y repararse.
Así es, no todos los aminoácidos son iguales. Si bien todos tienen sus propios beneficios únicos, los BCAA como la leucina, isoleucina y valina son los mejores para la construcción y reparación de los músculos.
De los tres BCAA, la leucina se destaca como líder en los esfuerzos de desarrollo muscular de tu cuerpo. Por lo tanto, tendría sentido que quisieras consumir algunos de estos fantásticos aminoácidos (especialmente la leucina) después del entrenamiento ( 1 ).
Por suerte para ti, una de las mejores fuentes de BCAA es la proteína de suero.
Y esta es la mejor parte.
El suero no solo te proporciona los aminoácidos que anhelan tus músculos esqueléticos, sino que también es altamente biodisponible. Eso significa que es más probable que absorba y use los nutrientes ( 2 ).
# 2: Apoya la salud de las articulaciones
Esta bebida de recuperación post-entrenamiento proporciona nutrientes que apoyan la salud de tus articulaciones. Puedes trabajar para desarrollar tus músculos todo el día, pero si tus articulaciones no están contentas, tus esfuerzos pronto serán contraproducentes.
El colágeno es un componente esencial de tu tejido conectivo que protege y conecta tus huesos y ayuda a que tu estructura esquelética se mueva. Cuando tu tejido conectivo no es saludable o está inflamado, a menudo produce dolor.
Una forma común de enfermedad del tejido conectivo es la osteoartritis (OA). Cuando sufres de osteoartritis, el cartílago que protege los extremos de tus huesos se desgasta gradualmente. Este desgaste del cartílago causa dolor e inflamación y, a veces, rigidez e hinchazón de las articulaciones.
Cuando los investigadores le dieron a un grupo de voluntarios con OA un suplemento de colágeno, los participantes vieron una mejora significativa tanto en el dolor como en la capacidad para realizar tareas ( 3 ).
# 3: Aumenta el estado de alerta
No debería sorprender que el café te haga sentir más alerta. A veces, incluso el aroma del café puede darte la sacudida matutina que necesitas para despertarte.
Pero el café no solo hace que sea más fácil ponerse en marcha por la mañana. También puede mejorar el rendimiento de tu trabajo. De hecho, la investigación muestra que el consumo de café con cafeína en comparación con el consumo de café descafeinado da como resultado un mejor desempeño en una variedad de tareas ( 4 ).
Dado que la cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, afecta la liberación de neurotransmisores que lo hacen sentir más despierto y listo para trabajar. La serotonina y la dopamina son dos de estos neurotransmisores, que no solo afectan tu estado de alerta, sino que también tienen un impacto en el estado de ánimo ( 5 ).
Moka de reparación post-entrenamiento
Si deseas desarrollar músculo y reducir tu peso corporal, los nutrientes que consumes en tus entrenamientos son fundamentales.
La mayoría de las bebidas deportivas están cargadas de azúcar y no proporcionan los aminoácidos esenciales que necesitas para reabastecer tus músculos.
Si estás buscando un refrigerio para después del entrenamiento que no solo satisfaga tus papilas gustativas sino que mejore tus resultados, lo has encontrado.
Todo lo que necesitas es un poco de café recién hecho, proteína de colágeno, proteína de suero y una taza mecladora.
Puedes agitar tu bebida de moka y beberla caliente, o verterla sobre algunos cubitos de hielo para obtener un refrescante moka helado.
Moka de reparación post-entrenamiento
Ya sea que tu objetivo sea desarrollar músculos o perder peso, este moka reparador post-entrenamiento repondrá tu energía y mejorará la recuperación del entrenamiento.
- Tiempo total: 5 minutos.
- Rendimiento: 1 porción.
Ingredientes
- 225 g/8 onzas de café recién hecho.
- 1 cucharada de colágeno en polvo.
- 1 cucharada de proteína de suero de chocolate.
Opcional: cubitos de hielo.
Instrucciones
- Añade todos los ingredientes a una taza mezcladora o una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta que quede suave. Bebe inmediatamente después del entrenamiento para recuperarte.
- Opcional: añade hielo.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 porción.
- Calorías: 190.
- Grasas: 8 g.
- Carbohidratos: 4 g.
- Fibra: 0 g.
- Proteína: 25 g.
Palabras clave: Receta de moka de reparación post entrenamiento.