Si estás buscando obtener los beneficios para la salud del té verde, puedes sumergir una bolsita de té en agua caliente y terminar el día. Pero eso no haría mucho por tu paladar, ¿verdad?
Puedes tener todos los beneficios del té matcha orgánico, además del placer de un café con leche cremoso, todo en uno.
Así es, este café con leche matcha no es la bebida diaria que encuentras en la cafetería. De hecho, si te encanta el matcha y el café, este puede ser el estimulante que estabas buscando.
No hace falta decir que el polvo de té verde matcha puede darte un impulso de energía. Pero combina esto con aceite MCT y un poco de café keto instantáneo y estarás volando.
Este latte de té matcha es:
- Caliente.
- Energizante.
- Cremoso.
- Satisfactorio.
Los ingredientes principales de esta receta de café con leche matcha son:
- Polvo de aceite MCT.
- Café instantáneo.
- Colágeno sin sabor.
- Té matcha.
- Extracto de vainilla.
Ingredientes adicionales opcionales:
3 Beneficios para la salud de este latte de café matcha
# 1: Aumenta la energía
La cafeína en el té verde matcha naturalmente proporcionará algo de energía cuando bebas este café con leche matcha, pero esa no es tu única fuente de energía rápida.
Los ácidos MCT (triglicéridos de cadena media) de esta receta también proporcionan una forma de energía fácilmente absorbible que te hará comenzar el día de buena manera.
La mayoría de los ácidos grasos necesitan viajar a través de tu sistema linfático antes de que se envíen al hígado para su descomposición como combustible. Los ácidos MCT, sin embargo, pueden saltarse la linfa e ir directamente al hígado.
En tu hígado, se someten a un proceso llamado beta-oxidación, que descompone los MCT y los libera para usarlos como combustible.
Esto hace que los MCT sean una fuente fantástica de energía rápida para tu cerebro y cuerpo ( 1 ).
# 2: Promueve la salud de la piel
Puedes llevar una dieta casi perfecta, pero aún así experimentar una falta de confianza debido a tener una piel deficiente. Si bien las vitaminas y los minerales son esenciales para una piel sana, las proteínas específicas pueden ser la respuesta a las líneas finas y las arrugas.
El colágeno es un componente esencial de la matriz extracelular de tu piel. Esta es una capa de tejido conectivo que vive debajo de la epidermis y afecta a la aparición de la líneas finas y las arrugas.
La combinación de las proteínas colágeno y elastina constituye la mayor parte de esta capa de tejido conectivo, que sostiene la estructura de la piel.
Se ha demostrado que la suplementación con colágeno mejora la apariencia de tu piel al apoyar esta capa de tejido conectivo.
En un estudio, un grupo de mujeres de 45 a 65 años que tomaron suplementos de colágeno durante ocho semanas mostró una reducción significativa de las arrugas de la piel alrededor de los ojos ( 2 ).
# 3: Rico en antioxidantes
El estrés oxidativo es un proceso natural que atraviesa tu cuerpo como parte de tu sistema de mantenimiento. Las cosas deben descomponerse para que puedan volver a acumularse, y la oxidación es parte del proceso de descomposición.
Sin embargo, en la sociedad moderna, cada vez hay más factores de estrés que causan oxidación en tu cuerpo. Por esta razón, obtener suficientes antioxidantes a través de los alimentos que consumes es esencial.
El polvo de té matcha, y en general de todos los tés verdes, es una fuente fantástica de antioxidantes. El té verde está cargado de flavonoides, catequina y quercetina, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en tu cuerpo.
De hecho, los antioxidantes que se encuentran en el té verde también pueden ayudarte a protegerte contra el cáncer, la inflamación y las enfermedades cardíacas ( 3 ).
Latte de café matcha cremoso
Si eres fanático del té matcha, este es el café con leche hecho para ti. Esta bebida está cargada de beneficios para la salud y te dará un impulso de energía para afrontar tu día, sin el nerviosismo que provoca el café.
También combina perfectamente con algunos muffins cetogénicos sin gluten.
¿La mejor parte? No podría ser más fácil de hacer.
Puedes disfrutar batiendo los ingredientes con un batidor de bambú tradicional. Sin embargo, si tienes poco tiempo (o paciencia), simplemente echa todos los ingredientes en una licuadora.
Si es un día caluroso, siéntete libre de añadir algunos cubitos de hielo en un vaso y servir un café matcha helado y refrescante.
Latte de café matcha cremoso
Este café con leche matcha está cargado de los beneficios para la salud del té matcha orgánico y de los ácidos MCT. Y tiene un tiempo de preparación de solo 5 minutos.
- Tiempo total: 5 minutos.
- Rendimiento: 2 lattes.
Ingredientes
- 1170 g/6 onzas de leche de almendras calentada o crema de leche.
- 1 cucharada (o un paquete) de polvo de aceite MCT.
- 1 paquete de café instantáneo.
- 1 bolsita de té verde matcha hecho en agua caliente.
- 1 cucharada de colágeno sin sabor.
- Stevia o eritritol al gusto (si lo deseas).
- Extracto de vainilla.
Instrucciones
- Añade todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad, licuando hasta que estén bien combinados.
- ¡Funciona bien caliente o sírvelo sobre hielo!
Nutrición
- Tamaño de la porción: 2 lattes.
- Calorías: 150.
- Grasas: 9 g.
- Hidratos de carbono: 2,5 g (1 g).
- Fibra: 1,5 g.
- Proteína: 6 g.
Palabras clave: latte de café matcha keto.