Todos lo hemos hecho. Hemos lamido la cuchara con restos de mezcla para pastel antes de meterlo en el horno. Algo tiene de especial esa masa de pastel que a todos nos encanta.
Ya sea que estés recordando tu cumpleaños pasado, echando de menos tu dulce favorito o simplemente que tienes ganas de algo divertido a lo que puedes añadir chispas de colores sin azúcar, esta receta es la tuya y te va a encantar.
Si te apetece un poco de masa para pastel, este batido dará en el clavo.
Esta receta de batido de masa para pastel es:
- Dulce.
- Sabrosa.
- Divertida.
- Deliciosa.
Los ingredientes principales son:
- Barrita adonis de nueces pecanas.
- Leche de almendras.
- Crema espesa.
Ingredientes opcionales:
- Crema batida sin azúcar.
- Sirope de caramelo sin azúcar vitadulce.
- Leche de anacardo.
Beneficios para la salud de este batido de masa para pasteles
# 1: Está repleto de grasas saludables
Los batidos normalmente se dividen en dos categorías: batidos de proteínas o batidos de helado.
Este batido de pastel de cumpleaños toma lo mejor de ambos mundos, pero añade un componente crucial que generalmente se queda en el camino cuando se trata de batidos. Las grasas saludables.
Hay una razón por la que la gente está tratando de incluir más grasa en su dieta en estos días. Como componente esencial de cada célula de tu cuerpo, la grasa protege tus células y órganos de invasores externos y posibles daños.
Además, la grasa juega un papel en tu sistema inmunológico, la reproducción y ayuda a tu cuerpo a absorber nutrientes ( 1 ) ( 2 ).
# 2: Ayuda a tener un bajo nivel de azúcar
Los batidos vienen generalmente llenos de azúcar, pero incluso los batidos de proteínas suelen contener más carbohidratos de los necesarios. Añadir ingredientes como plátanos, mangos y zumos de frutas puede darle a tu batido un sabor agradable, pero elevarán tu nivel de azúcar en la sangre.
Este batido omite ese azúcar y opta por ingredientes como la stevia, que te aporta toda la dulzura sin caer en la trampa del azúcar.
Batido de masa para pastel de cumpleaños keto
¿Te encanta ese sabor a masa de pastel?
El helado de masa de pastel puede estar fuera de los límites de la dieta cetogénica, pero esta deliciosa receta es la respuesta a tus oraciones. Imagínate una combinación de mezcla de masa para pastel de cumpleaños y helado de vainilla: Suena increíble, no?
Si tienes 10 minutos, entonces tienes tiempo para preparar este batido de de masa del pastel.
Todo lo que necesitas son los ingredientes y una licuadora. Listo?
Coge la licuadora y añade la crema espesa, la leche de nueces (la leche de almendras funciona muy bien), la mantequilla, el extracto de vainilla, la barrita nueces pecanas adonis, el edulcorante de tu elección y el hielo.
Mezcla a velocidad alta hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Tu batido debe ser espeso y cremoso.
Vierte el batido en un vaso grande y cubre con chispas de chocolate sin azúcar. También puede agregar chispas de colores sin azúcar a la mezcla si deseas un batido más colorido.
Notas de la receta:
Cuando elijas leche de nueces, trata de encontrar una que sea rica y cremosa, así que evita las variedades bajas en calorías y grasas. La leche de anacardos, coco y almendras son excelentes opciones.
Si deseas que tu batido tenga más sabor, puedes cubrirlo con un poco de crema batida sin azúcar o mezclar con un poco de sirope de caramelo sin azúcar.
Batido de masa para pastel de cumpleaños keto
¿Deseas una golosina rica y cremosa? Dale un giro a este pastel de cumpleaños. Sabe a postre, pero está lleno de grasas saludables y no tiene azúcar.
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo total: 5 minutos.
- Rendimiento: 2 batidos.
Ingredientes
- ¼ taza de crema espesa.
- 1½ taza de leche de nueces.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 1 barrita de nueces pecanas adonis.
- Stevia, eritritol u otro edulcorante cetogénico de tu elección al gusto.
- Un puñado de hielo.
Cubre con: chispas sin azúcar.
Instrucciones
- Añade todo a una licuadora de alta velocidad, y bate a alta velocidad hasta que esté todo bien combinado.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 batido.
- Calorías: 291,3.
- Grasas: 26,8 g.
- Carbohidratos: 8.8 g (Neto: 3.5 g).
- Fibra: 5,3 g.
- Proteínas: 7.25.
Palabras clave: receta de batido de masa de pastel de cumpleaños keto.