A pesar de que el consumo de leche animal está mal visto en la comunidad keto debido a su alto contenido de carbohidratos, la leche de almendras es una alternativa refrescante y compatible con la dieta keto.
La leche de almendras de la marca Silk es apta en las dietas keto, ya que una taza contiene menos de 1 gramo de carbohidratos netos. Al igual que la leche animal, la leche de almendras es una excelente fuente de calcio. También es rica en vitaminas A, B, D y E. Es un ingrediente muy utilizado en muchos productos horneados y batidos Keto.
Debes consumir la leche de almendras de vainilla sin azúcar de Silk, ya que otras variedades de leches con sabor contienen azúcares añadidos. La leche regular de almendras y vainilla de Silk contiene 15 g de azúcar, y por tanto no es apta para dietas keto.
