En las vacaciones muchos de nosotros nos enfrentamos a la tentación de los dulces en todos lados. Pero si estás en cetosis, estas golosinas ricas en carbohidratos podrían causar un daño importante a nuestro progreso. Pero con estas bombas de grasa de calabaza y especias, no hay tienes que preocuparte por los carbohidratos y puedes disfrutar de su sabor dulce. Cada bomba tiene solo 8 g de grasa y menos de 1 g de carbohidratos netos. Nosotros somos grandes admiradores de las bombas de grasa, y te proponemos una serie de recetas diferentes de bombas de grasa que encantarán a cualquiera como nuestras bombas de grasa de nuez de macadamia, melocotones y bombas de grasa de crema y bombas de grasa de moca.
Entonces, ¿qué hace que estas bombas de grasa de calabaza y especias sean el mejor tratamiento cetogénico? Los ingredientes incluyen:
- Spray de aceite de aguacate para cocinar
- ½ taza de nueces
- ½ taza de aceite de coco
- 115 g/4 oz de queso crema
- ½ taza de puré de calabaza
- ¼ de taza de edulcorante
- 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
- ¼ de cucharadita de canela
Los beneficios de las nueces
Uno de los ingredientes principales de estas bombas de grasa son las nueces las cuales están repletas de nutrientes. Se ha demostrado que las nueces ayudan a mantener un peso saludable. Las grasas saludables de las nueces pacanas están directamente relacionadas con el grehlin (una hormona responsable de la pérdida de peso).
Las nueces también son una fuente abundante de manganeso. El manganeso es importante por muchas razones, pero juega un papel importante en la reducción de peso en personas obesas. El manganeso también juega un papel clave en la velocidad y la reacción rápida de la actividad sináptica en el cerebro, lo que significa que la deficiencia de manganeso puede provocar problemas de humor, dificultad para concentrarse, problemas de aprendizaje, enfermedades mentales e incluso posiblemente epilepsia. ( 1 )
Junto con el manganeso, las nueces son una fuente extremadamente alta de antioxidantes. Un estudio mostró que comer nueces aumentaba la cantidad de antioxidantes que se encuentran en el torrente sanguíneo un día después de tu consumo. ( 2 )
Satisfacción para tu apetito goloso
Con 24 bombas de grasa en total, esta receta es una solución increible para saciar tus apetitos golosos. Haz estas bombas de grasa para incluirlas en tus comidas semanales para asegurarte de mantener al día tus objetivos de salud y, lo más importante, mantenerte en cetosis.
Bombas de grasa de especias de calabaza
Las golosinas y duces cargados de carbohidratos pueden dañar nuestro progreso cetogénico, pero no tienes que preocuparte por darte el gusto con estas bombas de grasa de especias de calabaza.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 4 horas 10 minutos
- Rendimiento: 24
- Categoría: Postre
- Cocina: Americana
Ingredientes
- Spray de aceite de aguacate para cocinar
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de aceite de coco
- 115 g/4 oz de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1/4 taza de edulcorante de eritritol o stevia
- 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
- 1/4 cucharadita de canela
Instrucciones
- En una sartén pequeña a fuego medio, rocía aceite de aguacate en aerosol para cocinar y tuesta las nueces. Retira del fuego y deja enfriar. (Para bombas de grasa sin nueces, omite este paso) .
- En una olla mediana a fuego medio-bajo, calienta el aceite de coco hasta que se derrita y el queso crema hasta que se ablande. Vierte la mezcla de aceite de coco y queso crema en un tazón.
- En el tazón, agrega el puré de calabaza, el edulcorante y las especias para pastel de calabaza. Usando una batidora eléctrica, mezcla todo hasta que quede suave e incorporado.
- Coloca la mezcla en las cavidades del molde de silicona, cubre con 1-2 nueces tostadas y espolvorea con canela.
- Coloca el molde de silicona en el congelador y congela hasta que esté sólido, aproximadamente 4 horas, antes de sacar la bomba de grasa de las cavidades del molde de silicona.
Nutrición
- Calorías: 78
- Grasas: 8.2 g
- Carbohidratos: 3,1 g (0,7 g neto)
- Proteína: 0,7 g
Palabras clave: bombas de grasa de especias de calabaza