Aunque las frutas como las naranjas no se consideran muy aptas para la dieta cetogénica, en realidad es bastante fácil obtener todos esos increíbles sabores cítricos sin exagerar con los carbohidratos del día.
Con un poco de ayuda de algunos ingredientes especiales, este batido verde no solo cargará tu cuerpo con una gran cantidad de micronutrientes y vitamina C para el día, sino que también saciará tus papilas gustativas de sabores cítricos.
Los ingredientes principales de este batido son:
- Cáscara de naranja
- Zumo de limón
- Polvos verdes con MCT (Keto greens powder con MCT)
La vitamina C es un nutriente importante que nuestro cuerpo necesita. Es necesario para el crecimiento y desarrollo de todos los tejidos del cuerpo, está involucrada en una amplia variedad de funciones en el cuerpo, como la absorción de hierro, la formación de colágeno, la curación de heridas y la mejora del sistema inmunológico. La vitamina C actúa como un antioxidante importante que también ayuda a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Obtener la vitamina C adecuada es fundamental para nuestra salud. Afortunadamente, para quienes siguen una dieta cetogénica, existen otras fuentes además de las naranjas y el pomelo para lograr ese objetivo diario, como el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas. Sin embargo, hay una manera de obtener un delicioso y rico sabor a naranja sin usar zumos llenos de carbohidratos.
La mejor manera de obtener un sabor cítrico muy concentrado sin los carbohidratos adicionales es simplemente usar la ralladura de naranja, limón, pomelo y lima. La ralladura y la corteza no solo contienen la mayor parte del sabor, sino que también contienen otras vitaminas, fibra, pectina, minerales y aceites ricos. Estos sabores concentrados aumentarán tu densidad de nutrientes y te proporcionarán ese sabor cítrico que tal vez se haya perdido en una dieta cetogénica.
Otra fuente de gran sabor y un gran impulso de vitaminas en este batido son los polvos verdes con MCT. Una cucharada pequeña contiene una gran variedad de nutrientes que incluyen:
- 26 verduras y frutas orgánicas (menos los carbohidratos, por supuesto).
- Polvo de aceite MCT para una mejor absorción y energía.
- Enzimas de soporte hepático para entregar adecuadamente los nutrientes a donde deben ir.
- Enzimas digestivas para que el cuerpo asimile y utilice los nutrientes de manera más eficaz.
- Inositol para la función cerebral, la degradación de grasas y la regulación de la insulina.
No dudes en preparar este batido la próxima vez que desees algo ligero, refrescante y lleno de sabor cítrico. Tus papilas gustativas y tu cuerpo te lo agradecerán.
Batido cítrico keto verde
Este refrescante batido cítrico keto verde bajo en carbohidratos hará cosquillas en tu paladar y te ayudará a aumentar tus niveles de energía para un día productivo.
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: N / A
- Tiempo total: 2 minutos
- Rendimiento: 10 onzas
- Categoría: Bebidas
- Cocina: Americana
Ingredientes
- 250 ml/ 8 oz de leche a tu elección
- 1 cucharada de polvos verdes con MCT
- 1 cucharada de aceite MCT
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de zumo de lima
- 1 puñado de hielo
- 1/8 cucharadita de goma xantana (si lo deseas, hace que el batido sea más espeso)
- 1 puñado de espinacas (si lo deseas)
Instrucciones
- Agrega todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad y mezcla a potencia alta hasta que quede suave y cremoso.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 10 onzas
- Calorías: 207
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 2 g
- Proteína: 3 g
Palabras clave: batido cítrico keto verde