Si eres fanático del sabor del romero y estás buscando una bebida veranieg nueva y refrescante, estás en el lugar correcto.
Esta receta de limonada de romero es:
- Dulce.
- Refrescante.
- Sabrosa.
- Deliciosa.
Los ingredientes son:
- Ramitas de romero fresco.
- Zumo y ralladura de limón fresco.
- Edulcorante de stevia.
Beneficios para la salud de la limonada de romero keto
# 1: No lleva azúcar
Si alguna vez has probado suerte en un puesto de limonada, sabes que la limonada tiene dos ingredientes principales: limones y azúcar (o jarabe de azúcar).
Sin embargo, esta versión cetogénica omite el azúcar y opta por la steviaque regula el nivel de azúcar en sangre ( 1 ). Obtienes toda la dulzura sin el choque del azúcar.
# 2: Proporciona una dosis de antioxidantes
Tu cuerpo está constantemente sometido a estrés oxidativo como parte habitual de tu vida. Sin embargo, cuando tu estrés oxidativo supera las defensas antioxidantes de tu cuerpo, tus células y tejidos pueden volverse vulnerables al daño.
El romero es una potente fuente de compuestos antioxidantes. De hecho, si lees las etiquetas de muchos productos alimenticios naturales, el extracto de romero se usa a menudo como conservante por su capacidad de combatir la oxidación ( 2 ).
Además, el edulcorante de stevia es una alternativa al azúcar que también contiene antioxidantes.
Por lo tanto, puedes estar seguro de que, mientras bebes tu limonada de romero, tus células la disfrutan tanto como tus papilas gustativas.
Cómo hacer limonada de romero sin azúcar
Mantenerse hidratado en el verano es crucial, pero a veces el agua simplemente no te apetece. Ahí es donde entra la limonada de romero. Esta receta es sabrosa y refrescante, y con cero calorías (por lo tanto, cero carbohidratos netos) puedes disfrutarla sin remordimientos.
Y lo mejor de esta receta es que solo lleva quince minutos prepararla.
Así que coge una cacerola y comencemos.
Comienza por rallar el limón y luego exprimirlo. Añade dos tazas de agua, zumo de limón, ralladura, tres ramitas de romero y la stevia a tu cacerola y déjela hervir a fuego lento durante diez minutos.
Apaga el fuego y deja reposar los ingredientes durante cinco a diez minutos. Luego cuela el líquido con un colador de malla fina para atrapar el romero y la ralladura de limón.
Puedes enfriarlo en la nevera o verterlo sobre hielo en una jarra grande. Para un aspecto más rústico, sirve tu limonada en unos tarros de cristal adornados con rodajas de limón.
El dulzor puede ser diferente para cada uno, así que siéntete libre de añadir la stevia y agregar más o menos hasta que encuentres tu punto ideal.
Limonada de romero y hierbas sin azúcar
Ramitas de romero fresco, zumo de limón fresco, un poco de edulcorante de stevia y un tarro de cristal son todo lo que necesitas para hacer esta deliciosa y refrescante limonada de romero.
- Tiempo total: 15 minutos.
- Rendimiento: 2 tazas.
Ingredientes
- 3 ramitas de romero fresco.
- 1 limón grande (la ralladura y ⅓ taza de zumo reservados).
- 2 tazas de agua.
- 1 cucharada de stevia o eritritol.
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Instrucciones
- Añade todos los ingredientes a una cacerola pequeña y deja hervir a fuego lento-medio durante 10 minutos.
- Apaga el fuego y deje reposar los ingredientes durante 5-10 minutos más.
- Cuela el líquido a través de un colador de malla fina en 1-2 tazas llenas de hielo o colócalo en la nevera para que se enfríe por completo antes de servirlo sobre hielo. Ajusta el edulcorante si es necesario a tu gusto.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 taza.
- Calorías: 0.
- Grasa: 0 g.
- Carbohidratos: 0 g.
- Fibra: 0 g.
- Proteína: 0 g.