Coge tu coctelera. Es hora de una refrescante bebida de verano. El vino espumoso y las rosas son los alimentos básicos del verano, pero si estás listo para cambiar las cosas, y aún mantener tu barra de cócteles keto, entonces esta receta de spritzer de moras es para ti.
Relájate junto a la piscina, tintinea los vasos en una barbacoa o simplemente prepárate un lote el sábado por la tarde, te lo mereces.
Con solo cuatro ingredientes, este spritzer de moras es la receta de bebida perfecta cuando quieres un cóctel divertido (y fácil) pero no quieres sabotear tu dieta keto. Y con muchos cítricos y moras frescas, esta bebida se parece más a un tónico nutritivo que a un cóctel.
Este spritzer de moras es:
- Refrescante.
- Ligero.
- Delicioso.
Los ingredientes principales son:
- Tequila.
- Zumo de lima.
- Moras.
Ingredientes opcionales:
- Hoja de albahaca.
- Zumo de limón.
- Hojas de menta.
- Ramitas de romero.
- Rodajas de lima.
3 Beneficios para la salud de este spritzer de moras
# 1: Está cargado de antioxidantes
Claro, el alcohol no no es una comida saludable, pero si un cóctel puede ser bueno para ti, este es el más adecuado.
Cargado con vitamina C y antioxidantes de moras y lima, este spritzer de moras funciona como un tónico inmunológico.
Probablemente hayas escuchado que la vitamina C puede ayudarte a combatir un resfriado. Aunque algunas personas no estarán de acuerdo con esto, una gran cantidad de investigaciones respaldan los beneficios de de la vitamina C en la mejora del sistema inmunológico.
Puede que no erradique tu resfriado en una hora, pero tomar vitamina C cuando te sientes mal podría disminuir la duración de tu resfriado en 1,5 días ( 1 ) ( 2 ).
En un estudio sobre el efecto de la vitamina C en el alivio de los síntomas del resfriado y la gripe, el grupo que tomó vitamina C tuvo una reducción del 85% en los síntomas, en comparación con el grupo de control ( 3 ).
Tu cuerpo está constantemente bajo el ataque de bacterias, virus y parásitos. Pero los antioxidantes ayudan a proteger del estrés y del daño oxidativo de la vida cotidiana ( 4 ).
Las moras son una fuente fantástica de un antioxidante llamado cianidin-3-glucósido, un tipo de antocianina que suprime el daño celular oxidativo y el daño oxidativo inducido químicamente ( 5 ).
Esta es una gran noticia para todos tus tejidos, además de tu salud inmunológica, que siempre puede necesitar más apoyo.
# 2: Lucha contra la demencia
La ingesta moderada de alcohol puede ser la clave para prevenir enfermedades cerebrales neurodegenerativas como la demencia.
En un estudio realizado en la Universidad de Loyola, los investigadores encontraron una correlación entre la ingesta moderada de alcohol y la reducción del riesgo de demencia. Eso se traduce en un vaso o menos por día para las mujeres y una o dos bebidas o menos por día para los hombres ( 6 ).
Los efectos protectores del alcohol no se comprenden bien, pero una teoría tiene que ver con la salud del corazón. El consumo moderado de alcohol es bueno para el corazón, lo que puede reducir la demencia relacionada con el accidente cerebrovascular.
Otra teoría es que pequeñas cantidades de alcohol introducen algo de estrés en las células. Esta cantidad moderada de estrés las endurece un poco, de modo que cuando surgen fuentes de estrés más importantes, tienen la capacidad de manejarlo mejor ( 7 ).
Otro estudio en casi 8.000 personas mayores de 55 años encontró una correlación similar. Estos investigadores asociaron el consumo moderado de alcohol con una menor incidencia de enfermedad vascular, lo que se tradujo en un menor riesgo de deterioro cognitivo ( 8 ).
# 3: Es saludable para el corazón
Las moras son una maravillosa fuente de antocianinas, el fitoquímico que le da a estas bayas su profundo color negro y púrpura.
Las antocianinas actúan como antioxidantes en tu cuerpo, que ayudan a combatir los radicales libres y la inflamación.
Los estudios sugieren que las antocianinas de las moras pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca ( 9 ). Esto puede deberse a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes o ambas.
La vitamina C del zumo de lima también puede tener beneficios para proteger el corazón. La vitamina C puede reducir el colesterol LDL, el tipo de colesterol asociado con la placa arterial ( 10 ).
En caso de que necesites otra razón para beber tequila, el consumo moderado también se asocia con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca. Los efectos cardioprotectores del alcohol incluyen un aumento del colesterol HDL (colesterol bueno), una disminución del LDL (colesterol malo) y prevención de la formación de coágulos de sangre ( 11 ).
Spritzer de moras espumoso bajo en carbohidratos
Esta sencilla receta de spritzer con moras frescas es la bebida de verano perfecta. Obtienes los beneficios de las moras y los cítricos, todo sin el jarabe simple y los aditivos azucarados de la mayoría de los cócteles.
¿No te gusta el tequila? Reemplaza el alcohol con ginebra para darle un sabor diferente o haz un cóctel sin alcohol con una taza de agua con gas.
Mezcla menta fresca con tus cubitos de hielo y moras para obtener un spritzer de mora y menta, o algunas hojas frescas de albahaca para darle un toque italiano.
Este refrescante cóctel es increíblemente versátil, así que diviértete creando nuevos sabores con diferentes hierbas frescas y licores bajos en carbohidratos.
Spritzer de moras espumoso bajo en carbohidratos
Moras frescas, zumo de lima, agua mineral con gas y tequila: este spritzer de moras es la selección de cóctel perfecta. Añade rodajas de lima y un toque de limón para hacerlo más divertido.
- Tiempo total: 2 minutos.
- Rendimiento: 1 bebida.
Ingredientes
- 30 g/1 onza de tequila.
- 85 g/3 onzas de agua con sabor a mora o agua con gas.
- Zumo de 1 lima.
- 2 – 3 moras.
- Un puñado de hielo.
Instrucciones
- Añade moras al fondo de un vaso. Tritura con el dorso de una cuchara de madera.
- Añade hielo y los ingredientes restantes. Remueve suavemente. Sirve con una rodaja de limón.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 bebida.
- Calorías 137.
- Grasa: 0.
- Carbohidratos: 12 g (11 g netos).
- Fibra: 1 g.
- Proteína: 0.
Palabras clave: Receta de spritzer de mora bajo en carbohidratos.