Keto Poke con Atún y Cítricos

Muchas personas extrañan el fresco sabor cítrico en su dieta cuando se empiezan en keto, pero la realidad es que no tienes porque privarte de él. Cuando preparas este plato, la calidad depende en gran medida de la frescura del pescado que utilices. Asegúrate de que el pescado sea de alta calidad, que no huela a pescado y que lo comes poco después de comprarlo. En dieta keto, todo se trata de calidad. Si necesitas una guía sobre cómo obtener los mejores mariscos, lo tienes cubierto en esketoesto en: Cómo comprar mariscos saludables. y de calidad

Es increíblemente importante incorporar pescado a tu dieta cetogénica y que estos sean de calidad. El pescado está repleto de ácidos grasos omega-3 que tienen múltiples beneficios. EL pescado te ayudará a obtener un mejor rendimiento de tu cerebro y sistema digestivo, lo que conduce directamente a un mejor estado de ánimo, menor inflamación y mejor funcionamiento cognitivo.

Nota al margen: se pronuncia “POH-keh”, ¡pero estoy seguro de que eso ya lo sabías!

Keto Poke con Atún y Cítricos

El keto poke más simple con atún que jamás hayas probado. No te prives del sabor cítrico. Rehaz este clásico plato hawaiano al más puro keto style.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Rendimiento: 2
  • Categoría: entrantes
  • Cocina: hawaiana

Ingredientes

  • 225 g/8 oz de filetes de atún.
  • 1 cucharada de aminoácidos de coco o salsa de soja.
  • 5 ramitas de cilantro o perejil italiano (aproximadamente 1/4 taza picado).
  • 1/2 aguacate .
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo.
  • 1 cucharada de semillas de sésamo.
  • 1/4 taza de nueces.
  • 1 cucharadita de sal marina.
  • 1/4 pomelo
RebajasMás Vendidos. 1
Madal Bal Sal - 500 gr
122 Valoraciones
Madal Bal Sal - 500 gr
  • Es una sal no refinada, sin blanquear
  • No contiene antiapelmazantes. Ni contaminantes medioambientales
  • Seleccionada y elaborada a mano
  • fácil de usar
Más Vendidos. 1
Diamond Aceite De Sesamo Tostado 100% 225 g
  • El aceite de sésamo se usa principalmente para aromatizar y reforzar los sabores en los platos
  • También se utiliza para aliñar ensaladas, aromatizar sopas o fideos tipicos de la cocina del sureste Asiático
  • Esta versión contiene 100% aceite de sésamo puro y tiene un sabor intenso y muy rico. 
Más Vendidos. 1
Biojoy Nueces peladas orgánico, pedazos - Juglans regia (1 kg)
  • NUECES BÍO - TRITURADAS | Mitades de nueces trituradas seleccionadas de calidad cruda y natural BÍO - ¡mezcla seleccionada a mano de mitades y cuartos de nueces!
  • ¿POR QUÉ? | Nuestras nueces se caracterizan por su bajo contenido amargo y su aroma suave a nueces. Como fuentes de energía ricas en sustancias vitales, las nueces son complemento sabroso y...
  • ¿CÓMO? | Las nueces trituradas tienen el tamaño adecuado para usar en ensaladas, muesli y postres para aumentar su valor nutricional. Las nueces trituradas de alta calidad BÍO son completamente...
  • NUESTRA SUGERENCIA | Las nueces trituradas son alternativa cómoda óptima y además de alta calidad de nuestras nueces en mitades. Puesto que para la preparación de muchos platos, en cualquier caso...
  • SATISFACCIÓN | ¿Le gustan nuestras nueces trituradas BÍO? ¿Cumple la calidad con sus requisitos? Por favor, tómese un momento después de la compra para hacer su evaluación sincera para que a...
RebajasMás Vendidos. 1
Kikkoman Salsa de Soja Oscura - 1000 ml
  • Fermentación natural de más de 6 meses
  • Cuatro ingredientes: soja, trigo, agua y sal
  • No contiene colorantes, conservadores, ni aromas artificiales

Instrucciones

  1. Corta el atún en cubos de 0.5 cm / ¼ de pulgada y colócalos en un tazón grande.
  2. Agrega los aminoácidos de coco o la salsa de soja keto, el aceite de sésamo y la sal. Mezcla suavemente.
  3. Corta el pomelo por la mitad y corta las secciones, agrégalas a tu tazón.
  4. Pica el cilantro y agrégalo al bol.
  5. Pica las nueces, corta el aguacate en dados y añade ambos al bol.
  6. Revuelve suavemente para combinar todo.
  7. Divide la mezcla de atún en dos tazones y decora con semillas de sésamo. ¡Viola!

Nutrición

  • Calorías: 445
  • Grasa: 33 g
  • Carbohidratos: 10 g
  • Proteínas: 39 g

Palabras clave: keto poke atún ahi cítricos

El propietario de este portal, esketoesto.com, participa en el Programa de Afiliados de Amazon EU, e ingresa por compras adscritas. Es decir, que si te decides a comprar cualquier artículo en Amazon a través de nuestros enlaces, a ti no te cuesta nada pero a nosotros Amazon nos dará una comisión que nos servirá para financiar la web. Todos los enlaces de compra incluidos en esta web, que utilizan el segmento /comprar/, tienen como destino el sitio web de Amazon.es. El logotipo y la marca de Amazon son propiedad de dicha empresa y de sus asociados.