La mayonesa es el condimento más popular en Estados Unidos, y la mayonesa de Primal Kitchen ha ganado popularidad entre los consumidores de productos keto que quieren una opción orgánica.
Primal Kitchen se hizo un nombre como la primera marca convencional en vender mayonesa con aceite de aguacate en lugar de aceite de soja o colza, lo que le brinda más grasa monoinsaturada por porción. Los expertos en nutrición a menudo describen la grasa monoinsaturada como una “grasa saludable”, ya que ayuda a su cuerpo a absorber otros nutrientes mejor. Después del éxito de Primal Kitchen, otras marcas populares agregaron otras variedades de mayonesa con aceite de aguacate a sus productos.
Primal Kitchen ofrece tres sabores: Aceite de aguacate simple, Lima chipotle y Alioli de ajo. Los tres sabores están libres de orgánicos y sin carbohidratos.