Keto mientras viaja: los mejores consejos para mantenerse en cetosis sobre la marcha

Mantener la dieta keto es bastante difícil cuando no tiene una cocina completa y puedes cocinar tu plan de comidas keto en casa. Pero mantenerte en tu dieta alta en grasas y baja en carbohidratos es una historia diferente cuando viajas por trabajo o placer.

En breve tengo que realizar un viaje hasta la otra punta de mi España y siempre que tengo que hacer este tipo de cosas, pieso en escribir un artículo al respecto de cómo me mantengo keto aún viajando. Y definitivamente, hoy es el día.

Mantenerse keto mientras viajas puede parecer un gran desafío, pero no tiene por qué serlo. Sigue leyendo para conocer los mejores alimentos keto para la carretera y bocadillos bajos en carbohidratos que puedes encontrar en casi cualquier lugar.

Ya sea que esté en la dieta cetogénica para perder peso o mejorar la energía, no hay razón para comprometer la cetosis solo porque estás de viaje.

Consejos keto en vacaciones

Permanecer keto mientras viaja es 100% posible.

Dicho esto, es posible que tengas que comprometerte con algunas cosas, desde la calidad de tus alimentos y grasas, hasta cuánto comes fuera mientras estás de vacaciones.

Como todo en la vida, el equilibrio es una necesidad y tu primera prioridad cuando estás de vacaciones es disfrutar.

Y cuando puedas, sigue estos consejos para mantener tu nivel de azúcar en la sangre bajo control para que puedas continuar sintiéndote bien y perdiendo peso, incluso mientras comes bocadillos o bebes bebidas junto a la piscina.

Consejo Keto Vacaciones 1: Prepara / Lleva contigo bocadillos keto

Dependiendo de dónde estés de vacaciones, podría ser posible encontrar bocadillos keto compatibles. Algunos lugares más elegantes atenderán a dietas especiales, incluso si tienes que llamar con anticipación.

No importa a dónde vayas, nunca está de más planificar con antelación y preparar algo de comida para tu viaje. A continuación, te indico cómo:

Lleva bocadillos que puedas almacenar

Ya sea que viaje en avión, automóvil o tren, los bocadillos no perecederos son los mejores para viajes más largos.

Las patatas fritas de queso parmesano, las galletas saladas bajas en carbohidratos, los palitos de verduras, algunos frutos secos y la cecina son perfectos para vuelos largos y viajes por carretera. Cuidado con los cacahuetes; por lo general, están recubiertos de azúcar y aceites hidrogenados. Mucho más seguro que solo traer tus nueces keto.

Y si viajas en automóvil y tienes una nevera, entonces puedes llevar tu juego de bocadillos keto al siguiente nivel.

Prepare comidas y refrigerios con anticipación

Cocina un desayuno o algunas opciones de bocadillos que puedes poner en Tupperware y guardar en tu bolsa.

Aquí hay algunas ideas de bocadillos que podría traer con usted:

  • Ensalada de pollo.
  • Ensalada de atún.
  • Queso de cuerda.
  • Bombas de grasa caseras.
  • Mantequilla para tu café keto.
  • Carnes como la cecina de res o el salami.
  • Aceite MCT en polvo para agitar en agua o café.

Consulte nuestra lista de bocadillos keto para obtener más ideas.

Si olvidas algo, afortunadamente puedes encontrar muchas de estas cosas en el aeropuerto. Sin embargo, pagarás una suma elevada por ellos y es probable que no estén tan limpios como si los comprara / prepararas tu mismo.

Consejos de Keto Vaca #2: Llame con anticipación a restaurantes / resorts

Antes de irte, busca online los tipos de lugares para comer que tendrás en cualquier lugar donde te alojes o pases cada día. Esto puede parecer mucho trabajo de antemano, pero en realidad te ayudará a sentirte mejor con tus opciones y reducir el estrés durante tus vacaciones.

Aquí hay algunas opciones:

Restaurantes: La mayoría de los buenos restaurantes ofrecerán información nutricional para sus menús online. Incluso puedes hacer una reserva antes de llegar para asegurarte de tener una buena experiencia. Para estar más seguro, llama con anticipación y hágales saber sobre lo que no comes. La mayoría de los lugares estarán encantados de acomodarte y asegurarse de que obtengas una buena comida cetogénica.

Algunas opciones de menú que puede tener:

  • Ensalada de pollo o bistec a la parrilla, chips de tortilla, crutones o aderezos (si debea usar aderezo, asegúrate de que sea una opción baja en azúcar). Retire o coma alrededor de las zanahorias. Cubre con sal y pimienta y aguacate. Puede llevar tu propio aderezo keto compatible de antemano, ya que la mayoría de los aderezos de restaurantes serán altos en azúcar y carbohidratos.
  • Hamburguesa de ternera o sándwich de pollo sin el pan, con mayonesa, queso, cebolla, mostaza. Añade una ensalada de acompañamiento.
  • Fajitas de carne o pollo sin las tortillas, cubiertas con aguacate y queso.
  • Asado a la olla con verduras keto a la parrilla y una ensalada de acompañamiento.
  • Pregunta si puede reemplazar el arroz o papas fritas con verduras salteadas o a la parrilla.
  • Evita las cosas fritas (probablemente estén empanadas) y ve por carnes a la parrilla en su lugar.

A veces no puede estar seguro de qué ponen en tu comida en los restaurantes, así que simplemente hazlo lo mejor que puedas e investigue su menú online. Aquí hay algunas opciones de keto para lugares populares de comida rápida.

Desayunos de hotel. Aunque generalmente tienen gofres, cereales y avena, la mayoría de los hoteles también incluyen tocino, salchichas y huevos como opciones. Además, ¡la mayoría de las comidas del hotel son gratuitas!

Comidas del resort: Si te hospedas en un resort o destino de vacaciones, incluso puedes informarles con anticipación sobre tus necesidades. La mayoría de los lugares como este se están volviendo más abiertos a las necesidades dietéticas específicas. Habla con el personal del complejo y pregunta si también pueden proporcionar recomendaciones para comer en el área.

Buffets: Los lugares correctos pueden ser un santo grial keto, especialmente buenas barras de ensaladas donde puedes llenarste de verduras de hoja verde con carnes, huevos, nueces y aceite para aderezar. Los buffets de mariscos con mantequilla en abundancia también pueden ser buenas opciones.

Comensales y cafeterías: Estos pueden ser excelentes para las opciones de desayuno keto. Busca platos de desayuno con huevos, tocino o jamón, queso, mantequilla y verduras keto como pimientos o cebollas. O pida una tortilla con carne y queso. Si haces café, pide un poco de café negro.

Cafeterías: Si bien la mayoría de los alimentos de las cafeterías no funcionarán, siempre puedes obtener café negro caliente o frío o mezclado con un poco de crema espesa o tu polvo de aceite MCT.

Keto Vaca Tip #3: Investigación online

Además de solo investigar los menús de lugares específicos para comer, intenta hacer una búsqueda de “keto” y la ciudad que estáa visitando. Aplicaciones como TripAdvisor y Yelp a veces pueden ser útiles para buscar por palabra clave.

Además, busca lugares de comida de moda en el área. A veces, encontrará algunas gemas reales que atienden específicamente a la multitud baja en carbohidratos / Paleo / keto.

Consejo de Keto Vaca #4: Comprar para el hotel

La mayoría de los hoteles en estos días incluyen al menos un refrigerador pequeño, y algunos incluso incluyen una cocina completa y una estufa. Esto es genial porque te permite comprar localmente algunas opciones de alimentos frescos. Busca online mercados de agricultores cercanos o tiendas de comestibles y comprueba si puedes recoger algunas carnes locales o verduras frescas para tener en tu habitación. Es más probable que esta sea una opción en los meses más cálidos.

También puedes buscar en Airbnb casas en el área que puedes alquilar. Esto te asegurará que tengas una cocina completa para almacenar tus alimentos, ¡Y es muy divertido para todos!

Ser Keto en vacaciones puede ser genial

Claro, inicialmente se necesita un poco más de trabajo de campo, pero permanecer keto mientras viajas puede ser una experiencia increíble. Con suficiente planificación, puedes mantenerte bajo en carbohidratos, sentirte lleno en cada comida y evitar la sensación asquerosa e hinchada y el aumento de peso que todos los demás lidian después de las vacaciones. Sobre todo, ¡no te estreses demasiado y asegúrate de pasar un buen rato!

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