Si sigues una dieta keto sabrás que la marca Slimfast ha generalizado esta dieta creando productos con la marca keto. Las barras de reemplazo de comidas de chocolate SlimFast Keto son solo una de las líneas de todo los productos keto SlimFast. Después de reducir los carbohidratos debidos a la fibra y al eritritol, estas barras registran solo 4 g de carbohidratos netos por porción, un valor impresionantemente bajo.
La mayoría de los snacks dietéticos bajos en carbohidratos logran reducir los carbohidratos al agregar edulcorantes no cetogénicos como el maltitol, pero la lista de ingredientes de estas barras está bastante limpias de sospecha. Las únicas banderas rojas que podemos sacar a los ingredientes son la glicerina y la dextrosa cultivada, que se encuentran entre los ingredientes con menor cantidad por volumen en estas barras. Ni la glicerina ni la dextrosa son edulcorantes aptos para una dieta keto, pero sus cantidades son lo suficientemente pequeñas en estas barras, así que es poco probable que afecten a tu cetosis.
Si deseas evitar los edulcorantes no cetogénicos, hay muchas recetas para bombas de grasa de chocolate keto que puedes hacer tú mismo en casa.
SlimFast también vende otra variedad de estas barritas de reemplazo con chocolate y mantequilla de cacahuete batida, con el mismo perfil de macronutrientes e ingredientes similares.