Receta de Poppers de Jalapeño Keto

Esta receta fácil y baja en carbohidratos es un placer garantizado. Ya sea que estés invitando a amigos para la cena u organizando una quedada para un partido de fútbol o evento deportivo, nadie dejará pasar una muestra de estos deliciosos poppers.

La mejor parte es que no podrían ser más fáciles de hacer. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de cocción de 15 minutos, tendrás tu hogar oliendo a tocino y queso en poco tiempo.

Estos aperitivos bajos en carbohidratos son:

  • Cremosos
  • deliciosos
  • Calientes
  • Sabrosos

Los ingredientes principales son:

  • Chiles jalapeños
  • Queso crema
  • Queso cheddar
  • Tocino

Ingredientes adicionales opcionales

  • Aguacate
  • tocino de pavo
  • Queso a la pimienta

3 beneficios para la salud de estos poppers keto jalapeños

# 1: apoyan la pérdida de peso

¿Poppers de jalapeños para adelgazar? Suena ridículo, pero los jalapeños en realidad pueden ayudar a promover la pérdida de peso de varias maneras.

Esa sensación de calor que tienes en la boca cuando muerdes el popper proviene de un compuesto llamado capsaicina. La capsaicina no solo calienta la boca cuando la consumes, sino que parece tener un papel termogénico en tu metabolismo, creando más calor y una mayor quema de calorías ( 1 ).

Además, la capsaicina también puede tener un efecto positivo en el incremento de la pérdida de peso específicamente dirigido a tu área abdominal. Los investigadores han descubierto que con el consumo de alimentos que contienen capsaicina, más células grasas alrededor de la cintura tienden a descomponerse y utilizarse para generar energía ( 2 ).

Y si eso no fuera suficiente, también parece que la capsaicina tomada antes de una comida puede reducir la cantidad de comida que ingieres.

Sin embargo, cabe señalar que la reducción en el consumo de alimentos solo provocó una disminución de unas 75 calorías en la comida ( 3 ).

# 2: apoya la salud del corazón o cardíaca

Los productos lácteos a menudo tienen una mala reputación por parte de muchas autoridades sanitarias. Desde enfermedades cardíacas hasta problemas de la piel,y por esto, muchas personas quieren dejar de consumir lácteos. Pero la cuestión de la calidad a menudo se pasa por alto por aquellas personas que demonizan este alimento rico en nutrientes.

De hecho, investigaciones recientes muestran una correlación entre el consumo de lácteos y la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca. ¿Qué tal eso ( 4 )?

Cuando compras productos lácteos que provienen de vacas alimentadas con pasto, obtienes un perfil nutricional completamente diferente al de los lácteos de vacas alimentadas con granos. Por ejemplo, cuando a las vacas se les permite pastar, su leche se vuelve rica en ácidos grasos beneficiosos.

Tanto los ácidos grasos omega-3 como un compuesto de ácido graso llamado ácido de linóleo conjugado (CLA) se pueden encontrar en los productos lácteos alimentados con pasto ( 5 ) ( 6 ).

El CLA se ha asociado con un riesgo reducido de ataque cardíaco, y los omega-3 a menudo se recomiendan como suplemento para prevenir enfermedades cardiovasculares ( 7 ) ( 8 ).

# 3: ricos en vitamina C

Los jalapeños son una gran fuente de vitamina C, con un pimiento que contiene aproximadamente el 10% de tus necesidades diarias. Y seamos honestos, no vas a comer solo uno de estos deliciosos poppers ( 9 ).

La vitamina C desempeña una amplia variedad de funciones en tu cuerpo. Como compuesto antioxidante, sus efectos son de gran alcance. Por ejemplo, los ensayos en humanos muestran que puede ayudar a reducir tu presión arterial y puede disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca ( 10 ) ( 11 ).

La vitamina C también juega un papel esencial en la salud de la piel. No solo mejora la producción de colágeno, sino que también puede ayudar a tu cuerpo a curar afecciones como las úlceras por presión.

Es más, puede ayudar a proteger tu piel de los dañinos rayos ultravioleta que pueden causar quemaduras solares, o peor aún, cáncer de piel ( 12 ) ( 13 ).

Poppers keto jalapeños

¿Estás listo para hacer unos deliciosos poppers de jalapeños envueltos en tocino?

Esta receta es una de las favoritas de las personas que hacen dieta baja en carbohidratos y también de las personas que no la hacen.

La mezcla de los pimientos dulces y picantes, con el queso fresco y cremoso, es la combinación perfecta.

Y no podrían ser más fáciles de preparar.

Comienza cortando los jalapeños por la mitad a lo largo y luego déjalos a un lado.

Calienta el tocino en el microondas hasta que esté crujiente, aproximadamente 3 minutos, y déjalo a un lado para que se enfríe.

En un tazón pequeño, mezcla el queso crema, el queso cheddar, la sal y la pimienta. Calienta la mezcla de queso en el microondas durante 15 segundos para que se ablande y luego mezcla bien.

Alinea los jalapeños en una bandeja para hornear y llena con cuidado el interior de los pimientos con queso.

Puede ser útil usar una bolsita de plástico con una esquina cortada para asegurarte de no ensuciar demasiado.

Finalmente, envuelve tus jalapeños con el tocino cocido y colócalos en el horno para hornear por 15 minutos.

¡Déjalos enfriar y disfruta!

Poppers keto jalapeños

¿Piensas que no puedes comer jalapeños con una dieta baja en carbohidratos? Piensa otra vez. Estos poppers keto-jalapeños son deliciosos y aptos para keto.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Rendimiento: 16
  • Categoría: Entrantes
  • Cocina: Mexicana

Ingredientes

  • 225 g/8 oz de queso crema
  • 1/2 taza de queso cheddar picante rallado
  • 1 cucharadita de sal rosada del Himalaya
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 8 jalapeños, cortados a la mitad, sin semillas
  • 8 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad
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Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 190º C/375º F y forra una bandeja para hornear con papel de horno.
  2. Coloca las rebanadas de tocino en un plato forrado con papel de cocina y cocínalo en el microondas durante 3 minutos. Deja a un lado para que se enfríe un poco.
  3. En un tazón mediano, agrega el queso crema, el queso cheddar picante rallado, la sal y la pimienta y cocínalo en el microondas durante 15 segundos. Revuelve todo junto.
  4. Coloca con cuidado la mezcla de queso crema en una bolsa de plástico. Con unas tijeras, corta la esquina de la bolsita y coloca el contenido en los jalapeños.
  5. Envuelve las rodajas de tocino alrededor de los jalapeños y fíjalas con un palillo.
  6. Coloca los jalapeños en una bandeja para hornear preparada y hornea por 15 minutos.
  7. Aumenta el fuego del horno para asar y asa durante 2-3 minutos, observando para asegurarte de que el queso crema no se queme.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de comer.

Notas

Materiales: 16 palillos

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1
  • Calorías: 79
  • Grasas: 6.6 g
  • Hidratos de carbono: 1 g (0,8 g netos)
  • Proteínas: 2,9 g

Palabras clave: keto jalapeño poppers

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