Parece que cada temporada aparece una nueva bebida hecha con café.
Por supuesto, está el clásico latte con calabaza, especias, caramelo y menta, que suelen gustar a todo el mundo.
Pero luego tienes bebidas salvaje, como un frappuccino con doble chispas de chocolate, una moka de chocolate blanco o un dulce de canela.
¿Qué debe hacer una persona que hace dieta cetogénica entre el caos de opciones de bebidas de café? La respuesta es simple. Haz el tuyo.
No importa si es un café latte, un frappé o un batido, la mayoría de las bebidas de las cafeterías no te ayudarán en el control de las cetonas.
Pero eres humano y, al igual que todos los demás, te mereces un pequeño café de vez en cuando.
Este frappuccino de mantequilla de nueces y doble chocolate apto para keto es como un cruce entre un brownie y un helado de taza de mantequilla de cacahuete.
No encontrarás esta joya en el menú de Starbucks.
Este delicioso frappuccino es:
- Dulce.
- Satisfactorio.
- Saciante.
- Sabroso.
Los ingredientes principales son:
- Café instantáneo.
- Mantequilla de nueces de macadamia.
- Cacao en polvo.
Ingredientes opcionales.
- Siropes de sabores sin azúcar vitadulce.
- Café exprés.
2 Beneficios para la salud de este frappuccino de mantequilla de nueces y doble chocolate
# 1: Favorece la salud del corazón
Se sabe que las nueces son un alimento saludable para el corazón, pero las nueces de macadamia están por encima de otras nueces cuando se trata de cualidades que favorecen la salud del corazón.
Estos frutos secos son ricos en un tipo de grasa llamada ácido oleico, que es un tipo de grasa monoinsaturada (MUFA). Los MUFA se comportan de manera diferente en tu cuerpo que las grasas saturadas y poliinsaturadas (PUFA).
Si bien todos los tipos de grasas son valiosos, los MUFA brindan un apoyo especial al corazón.
En un estudio, los investigadores administraron nueces de macadamia a un grupo de hombres con colesterol alto durante cuatro semanas y luego midieron sus marcadores sanguíneos.
Aparte de su efecto reductor del colesterol, los hombres que consumieron nueces de macadamia demostraron una reducción de los marcadores de estrés oxidativo, de los marcadores inflamatorios y de los marcadores de la coagulación sanguínea ( 1 ).
# 2: Aumenta el metabolismo
El café realmente puede aumentar tu energía física y mental, pero también puede tener un efecto estimulante en tu metabolismo.
Cuando los investigadores estudiaron el efecto de la cafeína sobre el gasto energético, encontraron aumentos significativos en la quema de energía en dosis estándar, es decir, una taza de café ( 2 ).
Es más, parece que la fuente de energía preferida para la cafeína son las reservas de grasa. Cuando los investigadores se propusieron determinar el papel de la cafeína y el metabolismo, encontraron que la ingesta de cafeína ayuda a movilizar la grasa.
Al aprovechar la grasa almacenada, la cafeína tiene energía con la que trabajar y tú puedes quemar parte de ese exceso de grasa.
Sin embargo, no toda la grasa que se moviliza se utiliza para generar energía. Mientras que una buena cantidad (hasta un 34%) se utiliza como combustible, el resto se puede reciclar ( 3 ).
Frappuccino de mantequilla de nueces y doble chocolate
Los días de pedir un frappuccino de moka con leche descremada son ya historia antigua.
Y también puedes dejar de pedir ese latte de calabaza y especias; hoy eres tu propio barista y harás una nueva bebida de café que te encantará.
Las recetas fáciles que te mantienen satisfecho son una de las claves para una dieta cetogénica equilibrada. Y eso también se aplica a las bebidas y a las golosinas.
Con un tiempo de preparación de solo cinco minutos y un recuento de carbohidratos de dos carbohidratos por porción, este frappuccino encaja perfectamente en la dieta keto.
Frappuccino de mantequilla de nueces y doble chocolate
Intenta encontrar un frappuccino de mantequilla de nueces y doble chocolate en tu Starbucks. Esta deliciosa bebida ofrece un rico sabor a helado de moka con un toque final de espresso.
- Tiempo total: 5 minutos.
- Rendimiento: 2 frappuccinos.
Ingredientes
- 225 g/8 onzas de leche de almendras.
- ⅓ taza de crema espesa.
- 1 paquete de café instantáneo.
- 1 cucharada de extracto de moka.
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.
- 2 cucharadas de mantequilla de nueces.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 4 – 6 cubos de hielo.
- Stevia o eritritol al gusto.
Instrucciones
- Añade todo a una licuadora de alta velocidad, licuando hasta que esté todo bien combinado.
- Divide uniformemente en dos vasos y disfruta!
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 frappuccino.
- Calorías: 302.5.
- Grasas: 30,5 g.
- Carbohidratos: 6,5 g (2 g).
- Fibra: 4,5 g.
- Proteína: 3,5 g.
Palabras clave: receta de frappuccino de mantequilla de nueces de macadamia y doble chocolate.