Receta de crema de chocolate keto

Esta delicia espesa, cremosa y achocolatada crema tiene un sabor delicioso pero está impecablemente limpia. Es un “recipiente” delicioso para introducir las cetonas, pero también contiene un aporte nutritivo de uno de nuestros súper vegetales favoritos. Esta agradable crema es sin duda un superalimento cetogénico. Un postre del que no te sentirás tan culpable mientras llevas una dieta cetogénica.

Vegetal crucífero furtivo: La Coliflor

Desde la masa de pizza sin granos hasta las alitas de pollo, no parece que haya un final para lo que puede hacer esta verdura versátil. Ahora, también puedes colar un poco de coliflor para hacer un helado saludable. Pero no te preocupes, nadie tendrá que mantener este ingrediente en secreto. No solo es una receta de helado fácil de hacer, la característica especial de nuestra verdura crucífera favorita la convierte en una fuente inagotable en lo que respecta a los beneficios nutricionales.

Beneficios de la coliflor

Una de las grandes cualidades que tiene la coliflor es que puede ser un sustituto bajo en calorías de alimentos ricos en calorías como el arroz y la harina. Combina esto con su alto contenido de fibra y obtendrás propiedades que te pueden ayudar a perder peso. Con la fibra que ralentiza la digestión y promueve la sensación de saciedad, es más probable que reduzcas la ingesta de calorías durante el día, lo que influye en el control de peso.

También hay otros beneficios que la coliflor tiene para ofrecer:

  • Buena fuente de antioxidantes.
  • Rica en vitaminas y minerales
  • Antiinflamatorio
  • Aumenta la salud del corazón
  • Aumenta la salud del cerebro
  • Gran alternativa baja en carbohidratos a los cereales y legumbres

¿Sabías?

Cuando se trata de coliflor, más grande es mejor, ya que significa mucho sabor. Las hojas de aspecto saludable también son una buena señal, ya que esto significa que las flores estarán en una condición similar.

Receta de crema de chocolate keto

No hay trucos aquí; solo un regalo que disfrutarás. Esta agradable crema de chocolate cetogénica es una forma increible y deliciosa para introducir las cetonas, pero también te proporciona mucha nutrición adicional.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Rendimiento: 2
  • Categoría: Postre
  • Cocina: Americana

Ingredientes

  • 1 taza de coliflor congelada al vapor
  • 1 taza de leche de coco entera sin azúcar
  • 2 cucharadas de eritritol
  • 10 gotas de stevia líquida
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Pizca de sal rosa
  • 1/3 taza de cacao en polvo
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Instrucciones

  1. Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora.
  2. Mezcla hasta que esté suave y cremosa. Es posible que debas detenerte y rasparlo con una espátula una o dos veces
  3. ¡Sirve en dos tazas y sirva de inmediato!

Nutrición

  • Calorías: 230
  • Grasa: 20,2 g
  • Carbohidratos: 17,7 g (Neto: 10,9 g)
  • Proteína: 5.4 g

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