Los mejores alimentos a granel keto compatibles que puedes comprar online

Comprar a granel tiene muchos beneficios. Te ahorra tiempo al ayudar a mantener tu despensa abastecida con productos básicos, lo que significa menos viajes a la tienda, es un ahorro de dinero y es mejor para el medio ambiente (menos embalaje).

Sin embargo, cuando la mayoría de las personas piensan en artículos a granel, sus mentes van directamente a alimentos enlatados como frijoles negros y pintos, o granos enteros como la quinua y el arroz.

Si bien estas opciones claramente no son amigables con la dieta cetogénica, hay muchos artículos a granel aprobados por la dieta keto que puedes comprar a granel y abastecerte.

Alimentos a granel para abastecerse

Snacks

Mantequilla de nueces

La mantequilla de nueces como la mantequilla de maní, la mantequilla de almendras, la mantequilla de anacardo, etc. se mantendrán buenas durante meses, y son un bocadillo increíblemente satisfactorio. Comprar mantequilla de nueces a granel también es una excelente manera de ahorrar algo de dinero. La mantequilla de nueces de alta calidad puede ser de hasta 20 € por envase, pero cuando compras a granel, puedes obtener la misma alta calidad con un gran descuento.

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KoRo - Crema de nueces 500 g
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Nueces

Los frutos secos, al igual que la mantequilla de frutos secos, son excelentes bocadillos keto. Busca mezclas de bocadillos que incluyan una variedad de nueces. Las almendras, las nueces de macadamia, las nueces pecán, las nueces de Brasil y las nueces son opciones fantásticas.

Mantén tus frutos secos en un recipiente bien sellado y durarán meses.

Chicharrones/cortezas de cerdo

Los chicharrones de cerdo son el mejor bocadillo keto. Son crujientes, salados, sabrosos y ricos en proteínas y grasas. Puedes disfrutar de chicharrones de cerdo solos o encima de ensaladas o sopas. Básicamente son el favorito para cualquier plato al que desees agregar algo crujiente.

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La Baturrica Torreznos Ibérico - 10 unidades x 48gr. - Cortezas con tocino
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Proteína

Abastecerse de proteínas es el macronutriente más complicado de todos. La mayoría de las opciones de proteínas son frescas: huevos, carne, productos lácteos y pescado. La buena noticia es que hay algunas maneras de evitar el dilema de la proteína a granel.

Pescado enlatado

La comida enlatada no siempre marca la diferencia cuando se trata de sabor y textura. El pescado enlatado, sin embargo, parece ser la excepción a la regla. El pescado enlatado puede mantenerse bueno durante años, por lo que abastecerse de este artículo nunca es una mala idea.

Lo mejor de todo es que el pescado está cargado de proteínas. Algunas excelentes opciones de pescado enlatado incluyen atún, salmón, sardinas y caballa. Solo asegúrate de comprar latas sin BPA.

Proteína en polvo

Hay muchas opciones de proteína en polvo por ahí, pero la mayoría de ellas están llenas de basura, o francamente, tienen un sabor horrible. Pero hay algunas marcas que cormecializan proteinas en polvo keto y con deliciosos sabores como chocolate o vainilla.

La proteína en polvo no solo ofrece un impulso a tus batidos, sino que también puedes agregarla a tus productos horneados para colar un poco de proteína adicional.

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Ingredientes para hornear

Los ingredientes para hornear son excelentes para abastecerse por un par de razones:

  1. Por lo general, duran mucho tiempo en la despensa.
  2. Nunca se sabe cuándo vas a tener un antojo de postre keto.

Alternativas al azúcar

Los edulcorantes como la stevia, la fruta del monje y el eritritol son excelentes alimentos básicos para tener alrededor. Además de ofrecer un sabor dulce en lugar de azúcar, puede agregar una pizca de estos edulcorantes a los panqueques keto, el pan keto y las salsas keto caseras.

Chocolate sin azúcar

Tener un poco de chocolate sin azúcar alrededor siempre es una buena idea. Puedes usarlo en tu horneado, o puedes comerlo cuando tus antojos de chocolate salen a flote. Obviamente, esto no es algo que necesites todos los días. Sin embargo, tener algo dulce y sin azúcar alrededor es una excelente manera de adelantarse a un dulce que podría desviarte del camino.

Alternativas a la harina

Uno de los beneficios de las alternativas de harina keto-friendly es que también son libres de gluten. La harina de almendras y la harina de coco son dos opciones que puedes usar para hacer casi cualquier producto horneado keto que se te ocurra.

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También puedes usar estas alternativas de harina para “pan” de pollo, agregar volumen a tus sopas o en cualquier otra receta que requiera harina de trigo.

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NaturGreen - Harina de Coco Bio, Harina Ecológica Sin Azucar, Sin Gluten Sin Huevo, Dieta Keto, Especial Repostería, 500 Gramos
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  • Hecha con harina de coco 100 % ecológica
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Condimentos y Aceites

Hierbas y especias

Las hierbas y especias son ingredientes esenciales para agregar sabor a tus alimentos. La mayoría de las especias aportan muy pocos, si es que hay alguno, carbohidratos en absoluto, por lo que puedes usarlos libremente.

Se mantendrán buenos durante años en tu despensa, pero asegúrate de mantenerlos almacenados en recipientes cerrados. Algunas opciones sabrosas incluyen sal marina, pimienta molida, orégano, albahaca, ajo en polvo, comino, canela y cúrcuma.

Aceites y Ghee

Si bien los artículos como la mantequilla y la manteca de cerdo son excelentes, no duran tanto como los aceites o el ghee.

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  • Aceite vegetal de aguacate virgen 100% puro, natural y prensado en frío con INCI: Persea Gratissima y proviene de Kenya.
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  • Un buen hidratante para el cuerpo, el rostro y las manos, especialmente adecuado para pieles maduras.
  • Se puede usar puro o mezclado con otros ingredientes naturales y beneficiosos para elaborar tus propias recetas cosméticas.
  • Vegano y no probado en animales

Al comprar ghee o aceites, asegúrate de ir siempre por lo orgánico cuando sea posible, y si planeas mantenerlos por un tiempo, elige aceites que no se oxiden tan fácilmente. Piensa en opciones de alto calor como aceite de aguacate, aceite de coco o aceite de girasol alto oleico.

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Semillas de lino y semillas de chía

Lino y chía son unos fantásticos alimentos básicos keto para mantener. No solo están cargados de fibra y grasas saludables, sino que también son increíblemente versátiles.

Puedes usarlos en tus productos horneados para reemplazar los huevos si no tienes ninguno a mano, puedes agregarlos a batidos, o puedes hacer un pudín de semillas de chía con proteína en polvo para un bocadillo rico en proteínas.

Dónde comprar a granel

Probablemente estés evitando la sección a granel de productos secos en la tienda de comestibles en este momento, ya que esos dispensadores tienden a tener mucha acción, pero la buena noticia es que todo lo que necesitas lo puedes encontrar en línea.

A continuación se presentan algunas de las mejores opciones para las compras a granel en línea:

Amazon

Amazon es una de las formas más fáciles de pedir alimentos a granel en línea. Mientras que Costco ofrece ofertas increíbles, Amazon ofrece casi cualquier cosa que se te ocurra. Y si tienes Prime, puedes esperar que tus pedidos lleguen en un par de días.

Algunos ejemplos de opciones de Amazon amigables con la dieta keto incluyen:

  • Harina de almendras escaldada fantástica para hornear, y obtienes 8 tazas por un valor de menos de 12 €.
  • Wild Planet Sardines: Wild Planet prueba todos sus mariscos en busca de mercurio y almacena su pescado en recipientes libres de BPA. Puedes obtener un paquete de seis de este pescado de alta calidad por menos de 20 €.
  • Swerve Baking Trio nunca te quedarás sin alternativas de azúcar con este trío de horneado por menos de 20 €. Obtienes edulcorante de confitura sin azúcar, edulcorante granular y edulcorante moreno de “azúcar”.

En resumen

Ya sea que estés planeando un kit de preparación para emergencias, o simplemente tratando de abastecerte, para que no tengas que ir tanto a la tienda de comestibles, hay muchos artículos keto-friendly que se pueden almacenar en tu despensa durante meses (si no años).

Siempre piensa en la calidad cuando estés considerando artículos a granel. El hecho de que estés buscando una oferta en el precio, no significa que debas comprometer la calidad.

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