Comprar a granel tiene muchos beneficios. Te ahorra tiempo al ayudar a mantener tu despensa abastecida con productos básicos, lo que significa menos viajes a la tienda, es un ahorro de dinero y es mejor para el medio ambiente (menos embalaje).
Sin embargo, cuando la mayoría de las personas piensan en artículos a granel, sus mentes van directamente a alimentos enlatados como frijoles negros y pintos, o granos enteros como la quinua y el arroz.
Si bien estas opciones claramente no son amigables con la dieta cetogénica, hay muchos artículos a granel aprobados por la dieta keto que puedes comprar a granel y abastecerte.
Tabla de Contenidos
Alimentos a granel para abastecerse
Snacks
Mantequilla de nueces
La mantequilla de nueces como la mantequilla de maní, la mantequilla de almendras, la mantequilla de anacardo, etc. se mantendrán buenas durante meses, y son un bocadillo increíblemente satisfactorio. Comprar mantequilla de nueces a granel también es una excelente manera de ahorrar algo de dinero. La mantequilla de nueces de alta calidad puede ser de hasta 20 € por envase, pero cuando compras a granel, puedes obtener la misma alta calidad con un gran descuento.
- NATURAL: Nuestra crema de nueces no contiene azúcares añadidos ni potenciadores del sabor.
- VERSÁTIL: Nuestra crema se puede utilizar en el pan, en las gachas o para cocinar.
- VALIOSO: Las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados y omega-3.
- PARA TI: El puré de nueces es naturalmente libre de gluten y lactosa.
- FILOSOFÍA: En KoRo nos hemos propuesto ofrecerte la mejor calidad a un precio justo. ¡Aprovecha esta oportunidad y consigue tus artículos favoritos en grandes paquetes!
- Esta crema es apta para todo tipo de consumidores
- Por ello su textura es tan suave y cremosa
- Naturalmente rica en magnesio
- 100% cacahuetes, sin aceite de palma ni gluten
- Alto contenido en fibra y fuente de proteína, y apta para veganos
Nueces
Los frutos secos, al igual que la mantequilla de frutos secos, son excelentes bocadillos keto. Busca mezclas de bocadillos que incluyan una variedad de nueces. Las almendras, las nueces de macadamia, las nueces pecán, las nueces de Brasil y las nueces son opciones fantásticas.
Mantén tus frutos secos en un recipiente bien sellado y durarán meses.
Chicharrones/cortezas de cerdo
Los chicharrones de cerdo son el mejor bocadillo keto. Son crujientes, salados, sabrosos y ricos en proteínas y grasas. Puedes disfrutar de chicharrones de cerdo solos o encima de ensaladas o sopas. Básicamente son el favorito para cualquier plato al que desees agregar algo crujiente.
- Cortezas de Cerdo La Santamaría elaboradas con productos de origen España, con corteza y grasa de cerdo, no contienen gluten son ideales como aperitivo en cualquier fiesta o celebración.
- Caja de 10 bolsas de 48g
- Deliciosas cortezas con tocino, sal y aromas
- Torreznos Barbacoa
Proteína
Abastecerse de proteínas es el macronutriente más complicado de todos. La mayoría de las opciones de proteínas son frescas: huevos, carne, productos lácteos y pescado. La buena noticia es que hay algunas maneras de evitar el dilema de la proteína a granel.
Pescado enlatado
La comida enlatada no siempre marca la diferencia cuando se trata de sabor y textura. El pescado enlatado, sin embargo, parece ser la excepción a la regla. El pescado enlatado puede mantenerse bueno durante años, por lo que abastecerse de este artículo nunca es una mala idea.
Lo mejor de todo es que el pescado está cargado de proteínas. Algunas excelentes opciones de pescado enlatado incluyen atún, salmón, sardinas y caballa. Solo asegúrate de comprar latas sin BPA.
Proteína en polvo
Hay muchas opciones de proteína en polvo por ahí, pero la mayoría de ellas están llenas de basura, o francamente, tienen un sabor horrible. Pero hay algunas marcas que cormecializan proteinas en polvo keto y con deliciosos sabores como chocolate o vainilla.
La proteína en polvo no solo ofrece un impulso a tus batidos, sino que también puedes agregarla a tus productos horneados para colar un poco de proteína adicional.
- [ PROTEÍNA ISOLATE ] Preparado alimenticio en polvo con sabor a base de Aislado de Proteína de Suero de leche procedente de vacas alimentadas con pasto, con edulcorante (sucralosa) Por servicio...
- [ MATERIA PRIMA ] La materia prima empleada en el desarrollo de nuestra Evolate 2.0 procede exclusivamente de la leche de vacas alimentadas con pasto (grass-fed) Sin el alérgeno Soja.
- [ 100% ISOLATE ] Para la obtención de la proteína, el suero de la leche se ha sometido a un proceso cruzado de microfiltración (CFM) y ultrafiltración mecánica a temperaturas controladas...
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- [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene Gluten, Soja, Pescado,...
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- [ PROTEÍNA SIN SABOR ] Ideal para Mezclar con bebidas como café o té y darles un toque lácteo; Elaborar milkshakes o batidos de sus frutas favoritas; Utilizar con agua, simplemente percibirás...
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- [ PROTEINA WHEY ] Preparado alimenticio, a base de proteína de Suero de Leche Concentrado (Whey Protein Concentrate), procedente de vacas alimentadas con pasto Es una proteína que se desarrolla...
- [ PROTEÍNA SIN SABOR ] Ideal para Mezclar con bebidas como café o té y darles un toque lácteo; Elaborar milkshakes o batidos de sus frutas favoritas; Utilizar con agua, simplemente percibirás...
- [ SIN AÑADIDOS] Preparado para mezclar con agua o la bebida favorita La lecitina empleada para la elaboración de nuestro WPC 80% 2.0 procede del girasol, una novedad en la formulación del...
- [ ALTO EN PROTEÍNAS ] ¿Qué te aporta cada toma de Whey Protein Concentrate 2.0 cada servicio? 84% de pura proteína + 5,9g de BCAAs + 4,1g de Glutamina.
- [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene Gluten, Soja, Pescado,...
Ingredientes para hornear
Los ingredientes para hornear son excelentes para abastecerse por un par de razones:
- Por lo general, duran mucho tiempo en la despensa.
- Nunca se sabe cuándo vas a tener un antojo de postre keto.
Alternativas al azúcar
Los edulcorantes como la stevia, la fruta del monje y el eritritol son excelentes alimentos básicos para tener alrededor. Además de ofrecer un sabor dulce en lugar de azúcar, puede agregar una pizca de estos edulcorantes a los panqueques keto, el pan keto y las salsas keto caseras.
Chocolate sin azúcar
Tener un poco de chocolate sin azúcar alrededor siempre es una buena idea. Puedes usarlo en tu horneado, o puedes comerlo cuando tus antojos de chocolate salen a flote. Obviamente, esto no es algo que necesites todos los días. Sin embargo, tener algo dulce y sin azúcar alrededor es una excelente manera de adelantarse a un dulce que podría desviarte del camino.
Alternativas a la harina
Uno de los beneficios de las alternativas de harina keto-friendly es que también son libres de gluten. La harina de almendras y la harina de coco son dos opciones que puedes usar para hacer casi cualquier producto horneado keto que se te ocurra.
- La Harina de Almendras Bio de Naturitas es un tipo de harina elaborada con almendras cultivadas bajo la agricultura ecológica.
- Es una alternativa a cualquier tipo de harina ya que es más saludable y contiene mayor cantidad de fibra. Además, las grasas que contiene son saludables.
- Harina 100% a base de almendras repeladas ecológicas. Origen: España.
- No contiene GMO.
- 100 % ALMENDRA MOLIDA: No contiene nada más que almendras molidas. Sin ningún aditivo, conservante, OGM u otros ingredientes artificiales para ser lo más saludable posible.
- SALUDABLE: nut&me apuesta siempre por productos saludables . En este caso, la harina de almendra aporta propiedades que ayudan especialmente a personas de avanzada edad. La almendra, además, tiene...
- VEGANA Y SIN GLUTEN: Producto apto para vegetarianos y veganos, ya que está únicamente hecha con almendras molidas.
- BENEFICIOS: Es un alimento rico en fibra y proteína que ayuda a generar masa muscular , mantener el buen ton y evitar lesiones musculares. Además, la harina de almendra nut&me destaca por ser...
- CONSERVACIÓN Y USO: En un lugar fresco y seco Una vez abierto, conservar en un recipiente hermético. Podrás elaborar multitud de recetas sanas, también saldas como pan, bizcochos, tartas,...
También puedes usar estas alternativas de harina para “pan” de pollo, agregar volumen a tus sopas o en cualquier otra receta que requiera harina de trigo.
- Harina de coco ecológica SIN GLUTEN
- Ingredientes: Harina de coco* (100%). *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
- Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Una vez abierto el envase conservar en lugar fresco y protegido de la luz.
- Características: Bio 100% vegetal - Sin lactosa - Sin gluten - Sin azúcares añadidos - Sin soja - Sin huevo - Sin proteína láctea - Sin frutos secos
- Formato: 500 g
- La Harina de Coco de Naturitas es rica en fibras y proteínas.
- Procedente 100% de agricultura ecológica.
- Múltiples usos culinarios.
- Favorece el tránsito intestinal.
Condimentos y Aceites
Hierbas y especias
Las hierbas y especias son ingredientes esenciales para agregar sabor a tus alimentos. La mayoría de las especias aportan muy pocos, si es que hay alguno, carbohidratos en absoluto, por lo que puedes usarlos libremente.
Se mantendrán buenos durante años en tu despensa, pero asegúrate de mantenerlos almacenados en recipientes cerrados. Algunas opciones sabrosas incluyen sal marina, pimienta molida, orégano, albahaca, ajo en polvo, comino, canela y cúrcuma.
Aceites y Ghee
Si bien los artículos como la mantequilla y la manteca de cerdo son excelentes, no duran tanto como los aceites o el ghee.
- Producto 100% vegetal
- No contiene azúcares ni edulcorantes
- Producto vegano
- Sin lactosa, sin proteina de leche y sin huevo
- Apto para ser consumido en crudo
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Al comprar ghee o aceites, asegúrate de ir siempre por lo orgánico cuando sea posible, y si planeas mantenerlos por un tiempo, elige aceites que no se oxiden tan fácilmente. Piensa en opciones de alto calor como aceite de aguacate, aceite de coco o aceite de girasol alto oleico.
- El Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Naturitas se obtiene a partir de la mantequilla de leche ecológica de vaca 100%. Constituye la parte oleosa de la mantequilla, pero no contiene hormonas, lo...
- Ideal para dietas cetogénicas o dietas Keto, puesto que contiene un 98% en grasas.
- Fuente interesante de vitaminas liposolubles como la vitamina A, E y K2. También, aporta una pequeña cantidad de vitamina B12.
- El consumo de Ghee Bio Naturitases ideal para las personas alérgicas o sensibles a la leche de vaca. Gracias al su proceso, se eliminan casi todos los residuos lácteos.
- Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Naturitas es ideal para consumir o para utilizar de forma tópica.
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- Ideal para dietas cetogénicas o dietas Keto, puesto que contiene un 98% en grasas.
- Fuente interesante de vitaminas liposolubles como la vitamina A, E y K2. También, aporta una pequeña cantidad de vitamina B12.
- El consumo de Ghee Bio Naturitas es ideal para las personas alérgicas o sensibles a la leche de vaca. Gracias al su proceso, se eliminan casi todos los residuos lácteos.
- Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Naturitas es ideal para consumir o para utilizar de forma tópica.
Semillas de lino y semillas de chía
Lino y chía son unos fantásticos alimentos básicos keto para mantener. No solo están cargados de fibra y grasas saludables, sino que también son increíblemente versátiles.
Puedes usarlos en tus productos horneados para reemplazar los huevos si no tienes ninguno a mano, puedes agregarlos a batidos, o puedes hacer un pudín de semillas de chía con proteína en polvo para un bocadillo rico en proteínas.
Dónde comprar a granel
Probablemente estés evitando la sección a granel de productos secos en la tienda de comestibles en este momento, ya que esos dispensadores tienden a tener mucha acción, pero la buena noticia es que todo lo que necesitas lo puedes encontrar en línea.
A continuación se presentan algunas de las mejores opciones para las compras a granel en línea:
Amazon
Amazon es una de las formas más fáciles de pedir alimentos a granel en línea. Mientras que Costco ofrece ofertas increíbles, Amazon ofrece casi cualquier cosa que se te ocurra. Y si tienes Prime, puedes esperar que tus pedidos lleguen en un par de días.
Algunos ejemplos de opciones de Amazon amigables con la dieta keto incluyen:
- Harina de almendras escaldada fantástica para hornear, y obtienes 8 tazas por un valor de menos de 12 €.
- Wild Planet Sardines: Wild Planet prueba todos sus mariscos en busca de mercurio y almacena su pescado en recipientes libres de BPA. Puedes obtener un paquete de seis de este pescado de alta calidad por menos de 20 €.
- Swerve Baking Trio nunca te quedarás sin alternativas de azúcar con este trío de horneado por menos de 20 €. Obtienes edulcorante de confitura sin azúcar, edulcorante granular y edulcorante moreno de “azúcar”.
En resumen
Ya sea que estés planeando un kit de preparación para emergencias, o simplemente tratando de abastecerte, para que no tengas que ir tanto a la tienda de comestibles, hay muchos artículos keto-friendly que se pueden almacenar en tu despensa durante meses (si no años).
Siempre piensa en la calidad cuando estés considerando artículos a granel. El hecho de que estés buscando una oferta en el precio, no significa que debas comprometer la calidad.